طرز تهیه همبرگر خانگی

کار با غذاساز مولینکس

 

غذاساز مولینکس

 

همبرگرها انواع مختلفی دارند که یکی از انواع ساده آن که خیلی خوشمزه و خوش طعم است همبرگر خیس می باشد که نحوه تهیه آن بسیار آسان است.

 

مواد لازم:

 

نان همبرگر 4 عدد

گوشت 350 گرم

تخم مرغ 1 عدد

جعفری تازه خرد شده 1 پیمانه

پودر سوخاری 2 قاشق غذا خوری

نمک، فلفل سیاه و سفید  به مقدار لازم

مواد لازم برای سس:

 گوجه فرنگی متوسط 5 عدد

سیر 3 حبه

سس گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری

رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری

نمک ، فلفل سیاه و سفید و روغن زیتون  به میزان لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا گوشت را با چرخ گوشت غذاسازمولینکس چرخ کرده سپس همه مواد لازم را داخل یک کاسه بریزید و شروع به ورز دادن کنید اما دقت داشته باشید که منظور زیاد ورز دادن نیست در حد مخلوط شدن مواد با یکدیگر کافی است. حالا مواد ورز داده شده را به چهار قسمت با اندازه های یکسان تقسیم کرده و به صورت برگر در آورید.

حالا برگر ها را بر روی صفحه گریل بپزید و در همین حین سس این همبرگر خوشمزه را نیز را تهیه کنید.

به منظور تهیه سس ابتدا  تمام مواد که جهت تهیه سس گفتیم به جز روغن داخل مخلوط کن غذاساز مولینکس قرار دهید تا یکدست شود سپس داخل تابه کمی روغن زیتون ریخته و پس از گرم شدن روغن مواد داخل مخلوط کن را داخل تابه بریزید و اجازه دهید بجوشد. سپس نان ها را از وسط نصف کرده و تمام قسمت های آن را به سس آغشته نمایید. در مرحله آخر از طرز تهیه همبرگر خیس، برگرهای پخته شده را بین دو تکه نان قرار داده و دور نان را با کاغذ روغن بپوشانید و اجازه دهید به مدت چند دقیقه داخل فر بماند تا سس کاملا جذب نان شود و به صورت داغ نوش جان کنید.

 جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی غذاساز مولینکس به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمایید.
.
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.