طرز تهیه غذای لبنانی

کار با گوشت کوب برقی

 

گوشت کوب برقی مولینکس

 

هوموس لوبیا قرمز (حمص)، یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار می باشد که با مواد دردسترس و ساده تهیه می شود. لوبیا قرمز سرشار از پروتئین و آنتی اکسیدان بوده که به همراه آب لیمو که دارای ویتامین ث می باشد و در ترکیب سایر مواد مغذی، یک غذای سالم و مقوی را تدارک خواهید دید.

 

مواد لازم:

لوبیا قرمز 1 پیمانه

نخود 1 پیمانه

سیر 2 حبه

جعفری ،آب لیمو،روغن زیتون ، پودر زیره ، روغن کنجد ،نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

لوبیا قرمز و نخود را به مدت 1.5 تا 2 ساعت در زودپز بپزید تا خوب پخته شوند. سپس آنها را آبگیری کنید اما آب اضافی را دور نریزید. با استفاده از گوشتکوب برقی مولینکس همه مواد بجز آب نخود و لوبیا را با یکدیگر مخلوط و له کنید. آب نخود و لوبیا را به میزان دلخواه به هوموس بدست آمده اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسید. لوبیا قرمز و نخود را در یک ظرف بریزید و جعفری را با خردکن گوشت کوب برقی مولینکس خرد کرده  و مواد را به همراه آب لیمو اضافه و مخلوط کنید.

سیرها را نیزبا استفاده از خردکن گوشت کوب برقی مولینکس خرد کنید و به مخلوط لوبیا اضافه کنید. سپس روغن زیتون، پودر زیره، روغن کنجد و ادویه ها را نیز اضافه و مخلوط کنید. مواد را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید. می توانید هوموس لوبیا قرمز را با نان سرو کنید. نوش جان

.

جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی گوشت کوب برقی مولینکس به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمایید.
.
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.