طرز تهیه ادویه کاری

چگونه با استفاده از آسیاب برقی ادویه خانگی تهیه کنیم؟

 

آسیاب مولینکس

 

ادویه کاری از جمله ادویه های ترکیبی است که در کشورهای شرقی از جمله هندوستان، پاکستان و افغانستان در تهیه بیشتر غذاها مورد استفاده قرار می گرفته ولی در حال حاضر در تمام کشورهای دنیا به یک ادویه پرطرفدار تبدیل شده است. ماده اصلی تشکیل دهنده ادویه کاری فلفل و زردچوبه است که ترکیب این دو رنگ و طعم بی نظیری را به این ادویه می دهد.

 

مواد لازم:

زردچوبه 1 قاشق غذاخوری

فلفل سیاه 1.5 قاشق غذاخوری

تخم گشنیز 5 قاشق غذاخوری

زیره سبز 1.5 قاشق چایخوری

زیره سیاه 1 قاشق چایخوری

زنجبیل 1 قاشق چایخوری (اختیاری)

فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری (اختیاری)

خردل سیاه 1 قاشق چایخوری (اختیاری)

هل ½  قاشق چایخوری (اختیاری)

دارچین 2 قاشق چایخوری (اختیاری)

جوز هندی 1 قاشق چایخوری (اختیاری)

پاپریکا 1 قاشق چایخوری (اختیاری)

تخم شنبلیله 1 قاشق چایخوری (اختیاری)

میخک 1 قاشق چایخوری (اختیاری)

پودر سیر 1 قاشق چایخوری (اختیاری)

تخم شوید 2 قاشق چایخوری (اختیاری)

 

برای تههی ادویه خانگی از آسیاب مولینکس استفاده کنید. آسیاب مولینکس محصولی کوچک، سبک با کارایی بسیار بالاست و آماده سازی اولیه انواع مختلف غذا را برای شما آسان می‌کند. علاوه بر آن آسیاب مولینکس به آشپزی شما سرعت بیشتری می‌بخشد. از این رو وجود آن در هر آشپزخانه‌ ضروری به شمار می‌آید. تمامی ادویه ها را با آسیاب مولینکس پودر کنید و به میزانی که در مواد لازم اشاره شده با هم مخلوط کنید. ادویه کاری برای غذاهایی که دوست دارید طعم تندی داشته باشد و به سبک غذاهای هندی درست شود بسیار عالی است. این ادویه همچنین می تواند بوی زهم گوشت را هم از بین ببرد.

 

 

خرید مولینکس

 

جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی آسیاب مولینکس به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمایید.

در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.