طرز تهیه غذای ملل
کار با غذاساز مولینکس
غذاساز مولینکس
بیگوس یکی از غذا‌های محلی و خوشمزه لهستان می‌باشد که در زبان انگلیسی به خوراک شکارچی معروف است. خوراک بیگوس از مواد اصلی کلم پیچ خرد شده، گوشت، قارچ و مواد دیگر طبخ و آماده می‌شود و معمولاً با سس گوجه فرنگی تند سرو می‌شود. این خوراک لهستانی معمولاً به صورت پیش غذا سرو شده، اما می‌توان به عنوان یک غذای کامل نیز سرو کنید.
مواد لازم
کلم بزرگ 1 عدد
سوسیس گوشت 200 گرم
پیاز بزرگ 1 عدد
قارچ 200 گرم
برگ بو 2 عدد
گوجه فرنگی 5 عدد
سیر 3 حبه
رب گوجه فرنگی 3قاشق غذاخوری
روغن 2 قاشق غذاخوری
پاپریکا ،آب مرغ ،نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
دستور تهیه:
ابتدا کلم را با رنده ریز غذاساز مولینکس خرد کرده و آماده کنید. سپس در یک قابلمه آب پر کرده و بعد از جوش آمدن، کلم پیچ‌ها را اضافه کنید. 5 دقیقه بگذارید تا کلم پیچ‌ها در آب جوش بپزند و بعد آن را آبکش کنید.
پیاز را با خردکن غذاساز مولینکس خرد کرده و در یک قابلمه جداگانه با کمی روغن تفت دهید. سپس سوسیس گوشت، قارچ خرد شده و سیر‌ها را نیز اضافه و مخلوط کنید. گوجه فرنگی ها، برگ بو، آب مرغ و رب گوجه فرنگی را نیز اضافه و مواد را هم بزنید.
در آخر نیز پاپریکا و ادویه‌ها را اضافه و مخلوط کنید. درب قابلمه را بگذارید و با حرارت متوسط خوراک بیگوس حدود سه ساعت دیگر آماده می‌شود. نوش جان
خرید مولینکس
جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی غذاساز مولینکس به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com مراجعه فرمایید.
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.
