اگه عاشق سیب زمینی هستید حتماً کراکت سیب زمینی را امتحان کنید

مواد لازم:

3 عدد سیب زمینی پخته شده

½ فنجان خامه ترش

¼ فنجان کالباس

½ قاشق چایخوری فلفل

¼ فنجان پیازچه

نمک به میزان لازم

مواد لازم سوخاری کردن

تخم مرغ

آرد سوخاری

پودر نان سوخاری

خردکردن مواد کراکت با خردکن گوشتکوب برقی 

برای درست کردن این کراکت خوشمزه نیاز به گوشتکوب برقی مولینکس است.

من ابتدا پیازچه را با خردکن گوشتکوب برقی مولینکس خرد می کنم. کالباس ها را نیز با خردکن گوشتکوب برقی خرد می کنم.

له کردن مواد کراکت با گوشتکوب برقی مولینکس

بعد یک کاسه ای برداشته و تمامی مواد  را به جز مواد سوخاری داخل یک کاسه ریخته و با گوشتکوب برقی مولینکس له می کنیم

هم زدن تخم مرغ با همزن گوشتکوب برقی مولینکس

سپس تخم مرغ را در ظرفی شکونده و با همزن گوشتکوب برقی مولینکس هم میزنیم.

در دو ظرف دیگه آردها را جداگانه بریزید

سپس مقداری از مخلوط کراکت را برداشته و کف دست پهن کرده و در وسطش  پنیر چدار گذاشته و سپس کراکت را رول کرده و اول در آرد غلتانده، سپس درون تخم مرغ ها گذاشته و در آخر درون پودر نان سوخاری غلتانده تمامی کراکت ها رو به این شکل تهیه کنید.

سرخ کردن کراکت با سرخ کن مولینکس

درون سرخ کن مولینکس روغن ریخته تا داغ شود سپس کراکت ها را درون سرخ کن، سرخ کنید و یا اینکه فر را از قبل با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید و کراکت ها را درون سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده اید بچیند و با برس روشون روغن زیتون بمالید وبه  مدت 15 دقیقه درون فر بپزید تا زمانی که کراکت ها طلایی شوند و سپس با سس میل کنید. نوش جان

خرید مولینکس را مطمئن در سایت بدر 24 تجربه کنید.

قیمت مولینکس در سایت معتبر است.