جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۹ شهريور ۱۳۹۸

فریتر ماهی با غذاساز مولینکس

فریتر ماهی با غذاساز مولینکس

امروز با شما هستیم تا فریتر ماهی را با غذاساز مولینکس امتحان کنید.

مواد لازم برای فریتر ماهی با غذاساز مولینکس:

سیب زمینی متوسط :350 گرم

 فیله ماهی :350 گرم

 پیازچه :4عدد، ساطوری

 زنجبیل تازه:یک قاشق چای خوری، رنده شده

 گشنیز ساطوری :2 قاشق غذاخوری

 آب لیمو ترش:2 قاشق چایخوری

 روغن مایع :6 قاشق غذاخوری

 نمک و فلفل قرمز:به میزان لازم

فریتر ماهیفريتر ماهى

طرز تهیه فریتر ماهی

ابتدا به خوبی فیله ماهی بدون استخوان را شسته و اجازه دهید تا خشک شود.

سیب زمینی ها را آب پز کرده و پوست آن را گرفته و سپس درون غذاساز مولینکس ریخته و رنده کنید

فیله ماهی ، گشنیز و پیازچه را  نیز با غذاساز مولینکس رنده کنید سپس با زنجبیل و سیب زمینی رنده شده درون غداساز مخلوط کنید.

آبلیمو ، نمک و فلفل را نیز اضافه کنید سپس درون ظرف در بسته ای ریخته و به مدت نیم ساعت درون یخچال نگه دارید

بعد  به شکل 8 کتلت یک اندازه تقسیم کنید

تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن را بریزید تا داغ شود ، سپس کتلت ها را با روغن داغ خوب سرخ کرده و بپزید. شعله گاز را کم کنید تا کتلت ها مغز پخت شوند

سپس در ظرفی چیده و با سس دلخواه میل کنید