کابلر هلو با همزن برقی مولینکس

کابلر هلو نوعی شیرینی برونی است که از میوه های تازه استفاده میشود.

این شیرنی تابستونی فوق العاده لذیذ است

کابلر هلو با همزن برقی مولینکس

مواد لازم:

هلو 2 عدد

شکر ¼ پیمانه برای هلو

کره ½ پیمانه و یا 113 گرم

شکر ½ پیمانه برای مخلوط کردن با کره

اسانس وانیل ½ قاشق چایخوری

تخم مرغ 1 عدد

آرد چند منظوره یک پیمانه

نمک 1/8 قاشق چایخوری

روغن کمی

پودر هل ½ قاشق چایخوری

طرز تهیه کابلر هلو با همزن برقی مولینکس

1. ابتدا فر را دمای 177 درجه سانتی گراد و یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید
2. هلو را پوست بگیرید و قارچ قارچ خرد کنید، سپس درون شیر جوش ریخته و با ¼ پیمانه شکر به مدت 15 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید.
3. ½ پیمانه کره را در دمای محیط قرار داده تا نرم شود سپس درون کاسه ای ریخته و ½ پیمانه شکر را اضافه کنید سپس با همزن برقی مولینکس به خوبی هم بزنید، ½ قاشق چایخوری وانیل و یک عدد تخم مرغ را نیز اضافه کنید و مجدد با همزن برقی مولینکس هم بزنید تا مخلوطی یک دست و نرم داشته باشید
4. آرد چند منظوره را الک کرده و در طی چند مرحله به مخلوط مون اضافه کنید سپس نمک و بکینگ پودر را اضافه کنید. ابتدا با دور کند همزن برقی مخلوط را هم بزنید و سپس دور همزن برقی را تند کنید و به خوبی مواد را با هم مخلوط کنید.
5. کف ظرف مورد نظر را با اسپری روغن چرب کنید و هلوها را که بعد از 15 دقیقه پختید را کف ظرف پخش کنید و ½ قلشق چایخوری پودر هل بزنید سپس خمیری را که از قبل آماده کردید با لیسک به خوبی روی هلوها پخش کنید تا صاف شود
6. در آخر کابلر هلو را به مدت 45 دقیقه درون فر بپزید و پس از آماده شدن کابلر برش زده و درون بشقاب سروتون انتقال دهید. نوش جان

دوستانی که تمایل به خرید مولینکس با گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک هستند اینجا را کلیک کنند.