جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۱۸ آذر ۱۳۹۸

ناگت سبزیجات با غذاساز مولینکس

ناگت سبزیجات با غذاساز مولینکس

امروز با غذاساز مولینکس می خوام ناگت سبزیجات تهیه کنم.

مواد لازم

  • هویج 2-3 عدد
  • زردک (هویج وحشی زرد) 1 عدد
  • سیب‌زمینی کوچک 2 عدد
  • چغندر 1 عدد
  • کلم بروکلی 1 دسته
  • فلفل سبز 1 عدد
  • روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
  • نمک 1/2 قاشق چایخوری
  • فلفل 1/2 قاشق چایخوری
  • پودر نان 2 پیمانه
  • تخم مرغ بزرگ 3 عدد
  • روغن سرخکردنی 1 لیتر

ناگت گیاهی با غذاساز مولینکس

  1. ابتدا سبزیجات را به غیر از فلفل به صورت درشت خرد کنید و سپس در قابلمه هرکدام را جداگانه با آب و مقداری نمک به خوبی بپزید طوری که چنگال به راحتی در آنها فرو برود. 

میکس کردن مواد ناگت سبزیجات با غذاساز مولینکس

  1. حالا سبزیجات را داخل غذاساز مولینکس بریزید تا کاملاً ریز و با هم مخلوط شوند. ولی اگر غذاساز ندارید باید سبزیجات را رنده کنیدو یا اینکه با گوشت کوب برقی مولینکس به صورت پوره در بیارید. فلفل سبز را خیلی ریز خرد کنید و همراه با نمک وفلفل سیاه به مواد اضافه کنید و مجدد با غذاساز میکس کنید.
  2. مخلوط را در سینی بریزید و سطح آن را صاف و یکدست کنید. سینی را ۱۵–۲۰ دقیقه در فریزر بگذارید تا سفت شود ولی یخ نزند. وقتی مخلوط سفت شد به شکل دایره قالب بزنید.
  3. سپس ناگت‌ها را یکی یکی در تخم‌مرغ زده و بعد در پودر سوخاری فرو ببرید. 
  4. روغن را داغ کنید و ناگت ها را به مدت 3 الی 4 دقیقه درون روغن سرخ کنید و یا با دمای 180 درجه به مدت 15 الی 20 دقیقه درون فر بپزید در آخر با هر سسی که دوست دارید میل کنید.

خرید مولینکس در سایت بدر24 انجام دهید تا کالا را سریع و با گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک انجام دهید برای مشاهده قیمت مولینکس اینجا را کلیک کنید.

غذاساز مولینکس