جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۲۶ آذر ۱۳۹۸

دیپ بادمجان با غذاساز مولینکس

دیپ بادمجان با غذاساز مولینکس

دیپ بادمجان یک پیش غذا یک دیپ خوشمزه است که شما می توانید با غذاساز مولینکس درست کنید.

مواد لازم دیپ بادمجان

بادمجان : 1 کیلوگرم

ارده: 3 ق،س

سیر: 5 حبه

ماست چکیده: 200 گرم

روغن زیتون: 2 ق،س

آب لیموترش تازه: 2 ق،س

نمک: به مقدار لازم

روغن مایع: مقداری برای چرب‌کردن

 سس بادمجان با غذاساز مولینکس

طرز تهیه

  1. ابتدا بادمجان ها را کبابی کنید، و پوست بادمجان ها را جدا کنید. سپس درون کاسه غذاساز مولینکس بریزید و میکس کنید.
  2. سیر را با آسیاب غذاساز مولینکس رنده کنید و سپس سیر رنده شده و ارده را به بادمنجان اضافه کنید و مجدد میکس کنید.
  3. ماست چکیده و روغن زیتون را به ‌تدریج به مخلوط بالا اضافه کنید، سپس آب لیموترش تازه و مقداری نمک را به مخلوط بادمجان اضافه کنید و بار دیگر غذاساز را روشن کرده و مخلوط را به خوبی میکس کنید. در آخر دیپ بادمجان را درون ظرف سروتون بریزید و به عنوان پیش غذا با چیپس ترتیلا میل کنید نوش جان

 

غذاساز مولینکس