مافين مرغ یه شام خوشمزه و سبک که میتونید با غذاساز مولینکس امتحان کنید.

برای خرید مولینکس با گارانتی بدرسان به سایت سربزنید میتونید قیمت مولینکس تو سایت از اينجا ببينيد.

مافین مرغ و پیازچه با غذاساز مولینکس:

سینه مرغ: 2 عدد

نمک و دانه فلفل سیاه: به مقدار لازم

پیاز 4 قارچ زده: 1 عدد

تخم‌مرغ  هم زده2 عدد

جعفری و گشنیز خرد شده: 30 گرم

پیازچه خرد شذه: 3 عدد

پیاز رنده شده و آب گرفته شده: 1 عدد

روغن زیتون: ½ قاشق سوپ‌خوری

سس خردل دیژان: ا و ½  قاشق سوپ‌خوری

سس مخصوص: طبق دستور داده‌شده

گوجه‌فرنگی مینیاتوری جعفری و پیازچه خورد شده برای تزئین

مافین مرغ با غذاساز FP82  مولینکس:

طرز تهیه

1. ابتدا سینه های مرغ را با چاقو تیز به صورت ورقه های نازک دو برش افقی بزنید و در یک ماهیتابه بچینید و با آب سرد روی آن را بپوشانید و با حرارت خیلی کم با در باز به مدت 20 دقیقه بپزید آب نباید بجوشد  فقط بخار ملایمی از روی
2. ماهیتابه بلند شود. سپس کنار بگذارید تا مرغ ها خنک شود.

ریش ریش کردن مرغ مافین با غذاساز مولینکس

3.  بعد با خردکن غذاساز مولینکس مرغ ها را ریش ریش کنید.
4. سپس سبزی را با خردکن غذاساز مولینکس خرد کنید. بعد مرغ، تخم مرغ، جعفري، گشنيز، پيازچه، پياز، روغن زيتون، سس خردل، مقداري نمک و فلفل سياه را در کاسه غذاساز بريزيد و هم بزنيد تا کاملاً يکدست شود.
5. قالب های مافین را با کره چرب کنید سپس از مخلوط آماده شده درون قالب ها بریزید و به مدت 45 دقيقه درون فری که از قبل گرم شده با درجه 180 سانتیگراد در اين فاصله، سس مخصوص را آماده کنيد.
6. پس از اینکه، مافينها آماده شد از قالب خارج کنید و روي آنها را با سس و حلقه هاي پيازچه، گوجه فرنگي مينياتوري و جعفري تزيين و سرو کنيد. نوش جان

طرز تهیه سس مخصوص

مخلوط جعفري و پيازچه خرد شده 30 گرم

ماست 2 پیمانه

نمک و فلفل سياه به مقدار لازم

روغن زيتون 2 قاشق سوپخوري

طرز تهیه:

تمامی مواد را درون کاسه ای ریخته و با هم به خوبی مخلوط کنید.