خورش کرفس یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی هاست که شما میتوانید با خردکن مولینکس تهیه اش کنید

مواد لازم :

گوشت گوسفندی     500 گرم

کرفس      یک بوته کامل

نعنا پاک شده           40 گرم

جعفری پاک شده     100 گرم

پیاز متوسط              1 عدد

آبغوره یا آبلیمو         نیم پیمانه

روغن        به میزان لازم

نمک ، فلفل، زردچوبه      به میزان دلخواه

سیر          یک حبه

لیمو عمانی     3 عدد

زعفران دم کرده       3 قاشق غذا خوری

رب گوجه فرنگی      1 قاشق مربا خوری 

خورش کرفس با گوشت با خردکن مولینکس

طرز تهیه:

ابتدا ساقه کرفس ها را پس از شستشو و خشک کردن به صورت یک اندازه خرد کنید و کنار بگذارید

پیاز را با خردکن مولینکس خرد کنید،و تفت دهید تا کمی نرم شود سپس سیر رنده شده را اضافه کنید تفت دهید

سپس گوشت را اضافه کنید و با شعله زیاد تفت بدید، مراقب باشید گوشت آب نیندازد تا سفت شود.

در ظرف را می بندیم تا به مدت یک دقیقه گوشت سرخ شود و شروع به پخت کند.سپس حرارت را کم کرده و بهش فلفل و زردچوبه  اضافه کنید.

در این مرحله آب جوش را اضافه کنید و اجازه دهید با حرارت ملایم گوشت بپزد.

سبزی ها را با خردکن مولینکس خرد کنید و با مقداری روغن سرخ کنید ، ساقه کرفس را نیز در روغن تفت بدید تا کمی طلایی شود.

وقتی گوشت پخت نمک را اضافه کنید بعد سبزی و کرفس تفت داده را به همراه رب به گوشت اضافه کنید و با حرارت ملایم بزارید تا خورش جا بیفتد.سپس لیمو عمانی و زعفران دم کرده را اضافه کنید.زمانی که خورشت جا افتاد کمی آبلیمو یا آبغوره اضافه کنید نوش جان

در آخر برای خرید مولیکس با گارانتی بدرسان و مشاهده قیمت مولینکس به سایت بدر 24 سری بزنید.