سوفله موکا از سوفله های خوشمزه و ساده است که می تونید با مخلوط کن مولینکس تهیه اش کنید.
سوفله شکلاتی با مخلوط کن مولینکس
مواد لازم
آب جوش دوقاشق غذاخوری
وانیل به میزان لازم
پودرژلاتین 1قاشق سوپخوری
پودر قهوه 1قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 1قاشق چایخوری
شکر 100گرم
آب سرد نصف پیمانه
زرده تخم مرغ 3عدد
بستنی قهوه 2پیمانه
دسر موکا با مخلوط کن مولینکس
طرز تهیه :
- زرده تخم مرغ راهمراه شکرووانیل درون مخلوط کن مولینکس بریزید و مخلوط کنید، تا کشدار وکرم رنگ شود سپس از مخلوط کن درون کاسه ای ریخته و روی حرارت به صورت بن ماری قرار داده ومرتب هم میزنیم تا کمی غلیظ شود.
- درون آب جوش پودر قهوه وکاکائو ریخته و حل کنید و همراه مواد بالا به بستنی اضافه کرده و مخلوط کنید.
- پودر ژلاتین را درآب سرد حل کرده و مجدد به همان روش بن ماری قرار دهید تا ژلاتین شفاف و یک دست شود. بعد ژلاتین حل شده را به بقیه مواد اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.
- در آخر درون ظرف مورد نظر ریخته و به مدت 8 ساعت درون یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
- سپس مواد را درون قالب دلخواه ریخته و به مدت 6 تا 8 ساعت در یخچال قرار میدهیم. و سپس با خامه و تکه های شکلات تزئین میکنیم. نوش جان
اگر می خواهید خرید مولینکس را سریع انجام دهید به سایت بدر24 مراجعه کنید. قیمت مولینکس نشانگر کیفیت کالا مولینکس می باشد.