اگر همزن ندارید و دلتون یک کیک خانگی میخواد میتونید با مخلوط کن مولینکس این کار رو کنید چرا که اکثراً در آشپزخانه هاشون مخلوط کن را دارند.
کیک خانگی با مخلوط کن مولینکس
کیک موز با پلوپز مولینکس
چیز کیک انار با غذاساز مولینکس
کیک سابله با همزن برقی مولینکس
مواد لازم:
چهار عدد تخم مرغ
دو سوم لیوان روغن مایع
یک و نیم لیوان شکر
یک لیوان ماست
یک قاشق مربا خوری بکینگ پودر
یک سوم قاشق چایخوری وانیل
دو لیوان آرد
طرز تهیه
- ابتدا درون مخلوط کن مولینکس تخم مرغ ها را ریخته و با دور تند مخلوط کن تخم مرغ ها را هم بزنید تا به شکل یک کرم سفید رنگ در بیاید.
- شکر و روغن را هم با هم مخلوط کنید تا آن هم یک مایع یکدست و کرم رنگ شود.
- حالا تخم مرغ های زده شده را درون مخلوط کن ریخته و مخلوط شکر و روغن زده شده را نیز اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه با دور تند مخلوط کن مخلوط کنید تا مخلوط یک دست شود سپس بکینگ پودر و وانیل و ماست را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر هم با مخلوط کن مخلوط کنید.
- مخلوط را درون کاسه ای ریخته و آرد الک شده را در چند مرحله اضافه کرده و این بار با قاشق هم بزنید.
- کف قالب را با کره چرب کنید و کمی آرد بپاشید سپس از مواد داخل قالب بریزید و داخل فری که از قبل گرم کردید بگذارید و به مدت ۴۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه قرار بدهید البته حواستان به فر باشد دمای فرها متغیر هست. سپس کیک اسفنجی شما آماده است بعد از سرد شدن با یک لیوان چای داغ میل کنید نوش جان.
در سایت بدر 24 خرید مولینکس را اینترنتی دریافت کنید. قیمت مولینکس در سایت مشخص می باشد.
