امروز یه گراتن مرغ خوشمزه را با غذاساز مولینکس میخواهیم آموزش دهیم

گراتن با مولینکس

گراتن ایتالیایی با غذاساز مولینکس

مواد لازم:

سینه مرغ پخته شده : 1 عدد

سیب زمینی متوسط : ۳ عدد

قارچ: ۷ تا ۸ عدد

فلفل دلمه خرد شده ۱: عدد

جعفری خرد شده ۲:  تا ۳ قاتشق غذاخوری

پیاز: ۱ عدد

شیر گرم: ۱ لیوان

آرد سفید: ۱ قاشق غذاخوری

کره: ۲۵ گرم

پنیر پیتزا به میزان لازم

نمک و آویشن و پودر سیر و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه

1. سیب زمینی ها شسته و پوستش را بگیرید بعد ورقه ورقه کنید و به همراه نمک به مدت یک ربع درون آب جوش بپزید.
2. سینه مرغ رو با زردچوبه و فلفل سیاه و پیاز کنید و سپس درون  خردکن غذاساز مولینکس ریخته و خرد کنید
3. قارچ رو نیز با رنده غذاساز ورقه ورقه کرده و توی روغن سرخ کنید .
4. فلفل دلمه ای رو هم با رنده غذاساز خرد کنید،پیاز را نیز با غذاساز خرد میکنید و سپس تفت می دهید
5. مرغ ریش ریش شده و قارچ و فلفل دلمه ، جعفری رو هم بهش اضافه کردم .و کمی نمک و آویشن و پودر سیر و فلفل اضافه میکنید.
6. برای سس بشامل هم آرد رو کمی تفت داده وبعد کره رو اضافه کنید و بعد شیر گرم رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا سس به قوام بیاد و کمی غلیظ شود .
7. کف ظرف مورد نظر را سس بشامل زده و یک لایه سیب زمینی چیده و روش از موادی آماده کردیم به همراه روش پنیر پیتزا پخش کرده و بعد مجدد سس بشامل، سیب زمینی، مواد مرغی و بعد پنیر پیتزا و بعد سس بشامل اضافه کنید لایه آخر باید سس بشامل باشد.
8. حالا ظرف رو در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید و در آخر گریل رو روشن کرده تا پنیر برشته شود نوش جان
9. میتونید این غذای خوشمزه را درون تابه روی گاز تهیه کنید.

در خرید مولیکس به گارانتی بدرسان الکتریک توجه کنید