امروز با شماییم تا کوفته هندی را که به کوفته کاری معروف است را با غذاساز مولینکس تهیه کنیم.

کوفته کاری بامولینکس

کوفته خامه ای با غذاساز FP77

کوفته شوید با چرخ گوشت مولینکس

کوفته هویج با چرخ گوشت مولینکس

کوفته تره فرنگی با چرخ گوشت مولینکس

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم

پیاز یک عدد

آرد نخودچی یک قاشق غذاخوری

پودر کاری سه قاشق چای‌خوری

روغن دو قاشق غذاخوری

آبلیمویک قاشق غذاخوری

خامه سفید نصف پیمانه

ریحان تازه سه قاشق غذاخوری

بادام شش عدد

نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه

1. پیاز وگوشت را یا غذاساز مولینکس خرد کنید غذاسازFP77  مولینکس دارای چرخ گوشت نیز می باشد پس گوشت را نیز با این غذاساز چرخ کنید.
2.  سپس گوشت چرخ کرده،‌نمک، فلفل، ریحان و پودر کاری را داخل کاسه غذاساز ریخته و با مولینکس به خوبی مخلوط کنید
3. مواد را به هشت قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمت را به اندازه یک نارنگی کوچک گرد کنید.
4. در تابه روغن ریخته و سپس کوفته ها را سرخ کنید، زمانی که کوفته‌ها را از روغن جدا کرده و کنار بگذارید
5. در همان تابه  یک قاشق پودر کاری باقیمانده و یک قاشق آرد را تفت دهید، سپس خامه را با همزن برقی مولینکس هم بزنید تا پف کند و سبک شود. حالا خامه را به مواد بالا اضافه کرده و بزارید تا بجوشد.
6. کوفته‌ها و بادام‌ها را به خامه در حال جوش اضافه کرده و حرارت را کم کنید و اجازه دهید کوفته‌ها بپزند. در آخر زمانی که کوفته ها پختن از روی حرارت برداشته و بهش کمی لیمو اضافه کنید نوش جان.

در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه کنید