جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۱۷ آذر ۱۳۹۹

چای ماسالا با مخلوط کن مولینکس

چای ماسالا با مخلوط کن مولینکس

چای ماسالا یک چای خوشمزه و پرطرفدار است که در این روزهای سرد زمستانی پیشنهاد میشه خودتان با آسیبا مخلوط کن LM42 تهیه کنید.

چای هندی با مخلوط مولینکس

مواد لازم برای ادویه چای ماسالا:

میخک ¼ فنجان

هل ¼ فنجان

دانه فلفل سیاه ¼ فنجان

چوب دارچین ¼ فنجان

رازیانه ۲ قاشق مرباخوری

پودر زنجبیل ۲ قاشق مرباخوری

جوز هندی ۱ عدد0

مواد لازم برای تهیه یک فنجان چای ماسالا:

شیر ۱ فنجان

آب ¼ فنجان

ادویه چای ماسالا ½ قاشق چایخوری

چای خشک ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه:

  1. در ابتدا هل، میخک، دانه فلفل سیاه و چوب دارچین را به مدت ۲ دقیقه روی گاز تفت دهید. سپس اجازه دهید تا خنک شود، بقیه مواد در آسیاب مخاوط کن مولینکس ریخته و آسیاب کنید. ادویه به دست امده رو در یک ظرف در بسته نگه داری کنید.
  2. برای درست کردن چای ماسالا یک فنجان شیر و ¼  فنجان آب به همرای چای خشک و ½ قاشق چایخوری ادویه ماسالا را در یک شیر جوش ریخته و می گذاریم که به دمای جوش برسد. سپس شعله را کم کرده و برای ۴ دقیقه هم می زنیم.
  3. سپس به وسیله یک چای صاف کن آن را داخل یک فنجان صاف می کنیم و در صورت تمایل عسل اضافه کرده و نوش جان کنید.