سالاد اندونزی از سالاد های خوشمزه و پرطرفدار است و این سالادو می توانید به سادگی با خردکن مولینکس تهیه کنید.
سالاد مرغ چربی سوز با ماست ایسلندی
سالاد ماکارانی بادمجان با خردکن مولینکس
سالاد انار و کلم با خردکن مولینکس
سالاد ماکارونی با خردکن مولینکس
مواد لازم
کلم پیچ سفید۳۰۰ گرم
کلم پیچ بنفش۱۰۰ گرم
کشمش۲۰۰ گرم
روغن زیتون 1/3 پیمانه
ژامبون گوشت یا مرغ سولیکو۲۰ گرم
سرکه سه قاشق سوپ‌خوری
هویج سه عدد
سس مایونز کم چرب دو پیمانه
نمک، فلفل و ادویه به مقدار لازم
طرز تهیه سس اندونزی
- ابتدا کشمش را به مدت ۱ تا ۲ ساعت داخل یک ظرف با مقداری آب خیس کنید. سپس کشمش‌ها را آبکش کنید و صبر کنید تا آب اضافی آن‌ها خارج شود.
- کشمش‌ها را داخل کاسه ریخته و بهش ۲ قاشق سوپ‌خوری سرکه اضافه کنید. سپس کمی سویا سس و روغن زیتون با نمک و فلفل به کشمش‌ها اضافه کنید. سس مایونز هم اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. سس آماده شده را داخل یخچال قرار دهید تا کمی استراحت کند.
طرز تهیه سالاد اندونزی
- کلم‌ها را شسته و آبکش کنید سپس با خردکن غذاساز مولینکس خرد کنید. بعد از آن هویج‌ها را به کمک خردکن ریز خرد کنید
- ژامبون‌ها را هم نواری برش بزنید.
- کلم‌های آماده شده را همراه هویج و ژامبون داخل یک کاسه بزرگ ریخته و سس را به آن اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا مزه مواد به خوردهم بروند.
- وقتی سالاد به خوبی مخلوط شد، روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید نوش جان
خرید مولینکس و دیگر محصولات شرکت بدرسان را با گارانتی 18 ماه بدر خریداری کنید
