در این روزهای سرد پاییزی هیچ غذایی به اندازه یک کاسه سوپ داغ و خوشمزه نمی‌چسبد. پس با مولینکس همراه باشید باشید تا طرز تهیه یک سوپ هویج خوشمزه و اسپایسی را با گوشتکوب برقی مولینکس به شما آموزش دهیم.
سوپ اسپایسی با گوشتکوب برقی مولینکس
سوپ بروکلی و سیب زمینی با خردکن مولینکس
سوپ بیکن با مخلوط کن مولینکس
سوپ رشته فرنگی با خردکن مولینکس
سوپ شیر با خردکن مولینکس
سوپ پاستا با خردکن مولینکس
مواد لازم:
هویج 400 گرم
پیاز سفید کوچک یک عدد
سیر یک حبه
سیب زمینی متوسط یک عدد
تخم گشنیز نصف قاشق چای‌خوری
زیره نصف قاشق چای‌خوری
آب مرغ 700 میلی لیتر
خامه ترش 50 گرم
روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
کره 100 گرم
گشنیز تازه خرد شده به مقدار لازم
طرز تهیه:
- برای شروع پیاز و سیر را بشویید و بعد پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و سیر را نیز ریز خرد کنید. روغن و کره را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا گرم شوند. سپس پیاز و سیر را اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شده ولی تغییر رنگ ندهند.
- سیب زمینی‌ها را نگینی خرد کنید. سپس به قابلمه اضافه کرده و حدود پنج دقیقه با مواد تفت دهید.
- هویج‌ها را بشویید و پوست بگیرید و کمی خرد کنید. سپس آن‌ها را همراه 700 میلی لیترآب مرغ به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید به مدت نیم ساعت بپزد تا هویج ها نرم شوند. بعد از این پخت هویج، زیره و تخم گشنیز را به مواد اضافه کرده و از روی حرارت بردارید تا خنک شوند.
- سپس با گوشتکوب برقیDD83G سوپ را میکس کنید تا سوپ کاملا نرم و یکدست شود. مجددا سوپ را داخل قابلمه ریخته و گرم کنید. برای سرو مقداری گشنیز را خرد کرده و همراه خامه ترش روی سوپ بریزید، نوش جان.
خرید مولینکس را تنها با ضمانت بدر دریافت کنید.
