جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۲۳ دي ۱۳۹۹

بادمجان پنیری شکم پر با مولینکس

بادمجان پنیری شکم پر با مولینکس

غذای امروز آشپزی با مولینکس بادمجان شکم پر با چرخ گوشت است، بهتون پیشنهاد می کنم این دستور مولینکس را از دست ندهید

بادمجان پنیری با چرخ گوشت مولینکس

گراتن گوشت و بادمجان با چرخ گوشت

بورک بادمجان با غذاساز مولینکس

اسنک بادمجان با غذاساز مولینکس

بادمجان شکم پر با خردکن مولینکس

مواد لازم

بادمجان 1 عدد

روغن به مقدار لازم

گوشت چرخ کرده 200 گرم

سیر 1 حبه

پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری

نمک، فلفل، آویشن کاری به مقدار لازم

پنیر پیتزا 1 پیمانه

رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری

آب جوش

طرز تهیه

  1. قبل از شروغ کار گوشت را با چرخ گوشت مولینکس چرخ کنید، بادمجان را از وسط نصف کرده و توش را خالی کنید، درون تابه روغن ریخته و بادمجان های تو خالی را سرخ کنید.
  2. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت دهید بعد که رنگ گوشت تغییر کرد سیر، پیاز داغ، نمک، فلفل،آویشن، کاری و یک قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کنید و تفت دهید و کنار بگذارید.
  3. بادمجان ها را درون ظرف مخصوص فر گذاشته و توش مخلوط گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و روش را با پنیر پیتزا بپوشانید
  4. در کاسه ای آب جوش، رب گوجه فرنگی نمک و فلفل و آویشن را با هم مخلوط کنید و درون ظرف  بریزید و به مدت 20 دقیقه در قر دمای 180 درجه قرار دهید نوش جان

 

چرخ گوشت مولینکس