تارت انار یک تارت خوشمزه زمستونی است که میتونید با همزن مولینکس تهیه کنید
تارت انار با همزن مولینکس
تارت انار بدون فر با مولینکس
مواد لازم داخل تارت
زرده تخم مرغ 3 عدد
شکر ½ پیمانه
وانیل 1 قاشق چای خوری
آرد 3 قاشق غذاخوری
شیر دو لیوان
مواد لازم خمیر تارت
آرد 300 گرم
پودر قند 60 گرم
وانیل 1 قاشق چای خوری
زرده تخم مرغ 1 عدد
آب سه قاشق غذاخوری
- برای درست کردن مواد داخل تارت تمامی مواد به غیر از شیر را درون کاسه ای ریخته و با همزن تک الکتریک مخلوط کنید تا یک دست شود و کنار بگذارید.
- برای درست کردن خمیر تمامی مواد را در کاسه ای ریخته و با دست ورز دهید تا خمیری نرم و یک دستی به دست آید، خمیر را روش را پوشانده و به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید
- در این فاصله 2 لیوان شیر را درون شیر جوش ریخته و از موادی که در مرحله اول آماده کردید به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسد سپس کنار بگذارید .
- خمیر را با وردنه باز کنید و بدون اینکه در تابه روغن بریزید خمیر تارت رو داخل تابه انداخته به طوری که دیواره های تابه را بپوشاند و اضافه هاش را با چاقو تیز بگیرید و کف خمیر را با چنگال سوراخ، سوراخ کنید سپس در تابه را گذاشته و اجازه دهید خمیر تون با حرارت ملایم بپزد وقتی خمیر پخت از مخلوطی که آماده کردید داخلش بریزید و روش را انار دون شده بریزید نوش جان
در خرید مولینکس به ضمانت نامه 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید. شرکت بدرسان الکتریک تنها نماینده رسمی مجصولات مولینکس در ایران می باشد
