خورش انار بیج یکی از اون غذاهای خوشمزه‌ گیلانی است که در این دستور مولینکس میخواهیم با چرخ گوشت مولینکس تهیه اش کنیم.

خورش انار بیج با خردکن مولینکس

خورش گیلانی با مولینکس 

مواد لازم

گوشت چرخ کرده 300 گرم

پیاز 1 عدد

سبزیجات معطر 250 گرم

نمک و فلفل به مقدار لازم

ادویه مخلوط گوشت به مقدار لازم

روغن به مقدار لازم

گردو 250 گرم

آب انار ترش 1 لیوان

زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری

رب انار 2  قاشق غذاخوری

گلپر 1 قاشق چای خوری

طرز تهیه:

1. قبل از شروع کار گوشت را با چرخ گوشت مولینکس به خوبی چرخ کنید . درون کاسه ای گوشت چرخ کرده، پیاز، سبزیجات معطر نمک و فلفل و ادویه گوشت را با هم مخلوط کرده و ورز دهید و کوفته قل قلی هایی به شکل گردو درست کنید
2. درون تابه روغن ریخته و کوفته قل قلی ها را هر دو طرفش را تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و قهوه ای رنگ شود
3. گردو را با خردکن مولینکس خرد کنید و درون قابلمه ای روغن ریخته و گردوها را تفت دهید و بعد از آن آب انار، زعفران دم کرده، رب انار، گلپر، نمک و فلفل را اضافه کنید و زمانی که به نقطه جوش رسید کوفته قل قلی ها را اضافه کنید و منتظر بمانید تا  خورش شما آماده شود نوش جان

در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.