خورش داوود پاشا یکی از معروف ترین خورش های کشور ترکیه است که در این دستور مولینکس قصد داریم با چرخ گوشت مولینکس این غذای خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم پس این دستور را از دست ندهید.
خورش ترکیه ای با چرخ گوشت مولینکس
مواد لازم
روغن به مقدار لازم
رب انار 2 قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم
پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری
فلفل به مقدار لازم
پیاز 1 عدد
شکر 1 قاشق غذاخوری
گوشت چرخ کرده 250 گرم
سیر 2 حبه
زردچوبه به مقدار لازم
نعناع خشک 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
- گوشت را ابتدا با چرخ گوشت MM54 چرخ کنید، سپس در کاسه ای گوشت را با پیاز رنده شده و ادویه ها مزه دار کنید. در تابه ای روغن ریخته، و گوشت قلقلی ها را سرخ کنید.
- سپس پیاز داغ، رب انار و نعنا خشک را اضافه کنید، سپس 2 لیوان آب اضافه کنید و اجازه دهید خورش با حرارت ملایم بپزد و تبخیر شود. بدین ترتیب خورش داوود پاشا شماه آماده ست نوش جان
