جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۳ اسفند ۱۳۹۹

جک پوتیتو با چرخ گوشت مولینکس

جک پوتیتو با چرخ گوشت مولینکس

جک پوتیتو نوعی سیب زمینی کبابی هستش که شما میتونید درون فر با چرخ گوشت مولینکس درست کنید

سیب زمینی در فر با مولینکس

مواد لازم
سیب زمینی ۱ کیلو
نمک و فلفل سیاه
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سس گوجه ۲ قاشق غذا خوری
شیر ۱ پیمانه
قارچ ۴ تا ۵ عدد
پنیر ورقه ای ۲ عدد
پنیر چدار ۲ قاشق غذا خوری
کره ۱ قاشق چای خوریطرز تهیه

  1. ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کنید و وقتی به خوبی پخته شد درون سینی  چیده و زمانی که سرد شد با  کف دست فشار دهید تا سیب زمینی ها کمی تخت شوند و بهش کمی روغن زیتون و نمک و فلفل بزنید سپس به مدت 45 دقیقه با حرارت 200 درجه اجازه دهید تا سیب زمینی به خوبی بپزند.
  2. گوشت را با چرخ گوشت MM66 چرخ کنید  سپس درون تابه روغن ریخته و گوشت را تفت دهید تا رنگش تغییر کند بعد از آن پیاز خرد شده، نمک، فلفل،سس گوجه اضافه کنید و بعد از اینکه پخت کنار بگذارید در این فاصله سس را آماده می کنیم
  3. برای درست کردن سس در تابه روغن و کره ریخته و قارچ ها را تفت دهید بهش کمی نمک و فلفل اضافه کنید بعد از اینکه قارچ ها را تفت دادید شیر را اضافه کنید و بعد از آن پنیر ها را اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که سس حباب بزند.
  4. در آخر سیب زمینی ها را از فر خارج کرده و روش، گوشت چرخ کرده و سسی را که آماده کردید را بزنید نوش جان

 

چرخ گوشت مولینکس