طرز تهیه سوفله توت فرنگی با مخلوط کن تک الکتریک به شرح زیر خدمتتان تقدیم می گردد.

چگونه سوفله توت فرنگی با مخلوط کن تک الکتریک آماده کنیم؟

مواد لازم

  سفیده تخم مرغ 5 عدد

  کره به میزان دلخواه

  توت فرنگی خرد شده دو پیمانه

  شکر ¼پیمانه

  نشاسته 4 قاشق غذاخوری

  شکر½پیمانه

  شکلات مایع به میزان دلخواه

طرز تهیه

1- با کمک کره قالب های سوفله یا فنجان ها را چرب کنید. شکر بپاشید و قالب را تکان دهید تا دانه های شکر به همه دیواره آن بچسبند. قالب ها را روی سینی فر بچینید و کنار بگذارید.
2- در همین فاصله، در یک کاسه توت فرنگی ها و ¼ پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید. 15 دقیقه آن را کنار بگذارید تا توت فرنگی ها آب بیندازند. در مخلوط کن تک الکتریک، توت فرنگی ها و نشاسته را با هم مخلوط کنید. تا زمانی هم بزنید که نرم و یکدست شود.
3- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید.

4- سفیده های تخم مرغ را به مدت 30 دقیقه در دمای خانه قرار دهید تا بماند سپس در یک کاسه بزرگ سفیده های تخم مرغ را هم بزنید تا پفکی و سفید شوند. به آرامی نصف پیمانه شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید.با کمک کاردک، سفیده های پف کرده تخم مرغ را داخل کاسه بریزید. مخلوط توت فرنگی را به آن اضافه کنید. خیلی آرام آنها رابا هم مخلوط کنید تا پف سفیده نخوابد. مایع به دست آمده را داخل قالب های سوفله بریزید.
5- به مدت 15 تا 18 دقیقه در دمای 350 درجه فارنهایت آنها را داخل فر بپزید. برای اطمینان از اینکه کامل پخته است چنگالی در مرکز سوفله بزنید اگر نچسبید، یعنی پخته است. اگر دوست داشتید با شکلات مایع آن را سرو کنید.نوش جان

جهت خرید تک الکتریک و ملاحظه مشخصات فنی محصول به سایت https://www.badr24.com مراجعه فرمایید.