طرز تهیه خورش گوجه سبز و مرغ با خردکن مولینکس به شرح زیر خدمتتان تقدیم می گردد.

چگونه خورش گوجه سبز و مرغ  را با خردکن مولینکس آماده کنیم؟

 وجود مقادیر بالای فیبر در گوجه سبز باعث بهبود در روند کار دستگاه گوارش انسان می شود. از آنجا که گوجه سبز منبع غنی از ویتامین C و فیبر قابل هضم است، از یبوست و نفخ شکم جلوگیری می کند.

همچنین مصرف مداوم گوجه سبز در فصل تابستان سیستم ایمنی بدن را به طور طبیعی تقویت می کند. خاصیت آنتی اکسیدانی گوجه سبز، بدن را در مقابل عوامل عفونی مقاوم کرده و با التهاب و رادیکال های آزاد مخرب مقابله می کند، از این رو موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می گردد. با توجه به اینکه فصل گوجه سبز است خورش گوجه سبز و مرغ را می توانید در این فصل درست کنید و لذت ببرید.

 

مواد لازم:

مرغ 4 تکه
پیاز یک عدد بزرگ
گوجه سبز ریز 300 گرم
جعفری 40 گرم
 نعنا 10 گرم
کمی
نمک ، فلفل، زردچوبه، زعفران و روغن به میزان لازم

طرز تهیه:

1-پیاز را خورد کرده تفت داده آب پیاز که جمع شد مرغ را اضافه کرده و وقتی رنگ مرغ تغییر کرد و سرخ شد کمی زردچوبه بزنید و بعد روی مرغ به مقدار لازم آب بریزید ونصف زعفران هم بریزید و اجازه بدید مرغ بپزد.بعد از پخت مرغ در یک تابه جدا رب رو تفت بدید و به خورش اضافه کنید.

2-نعنا و جفری را می تونید خیلی راحت با خرد کن مولینکس خرد کنید و با گوجه سبزها اضافه کنید نمک و فلفل رو بریزید و بزارید خورش جا بیفتد. در اواخر پخت هم مابقی زعفران را اضافه کنید. نوش جان

نکته: گوجه سبز زود می پزد حواستان باشد له نشود.
تفت دادن رب گوجه باعث میشود خورش شما خوشرنگ تر شود و بوی خامی ندهد.

جهت خرید و ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی به فروشگاه اینترنتی http://www.badr24.com مراجعه فرمایید.

در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.