طرز تهیه سس برگر بوقلمون با آبمرکبات گیر تک الکتریک به شرح زیر خدمتتان تقدیم می گردد.

چگونه با آبمرکبات گیر تک الکتریک سس برگر بوقلمون را تهیه کنیم؟

گوشت بوقلمون به دلیل بافت ویژه‌ای که دارد هنگام طبخ حجم خود را از دست نمی‌دهد و به دلیل داشتن پروتئین بالا، حداقل چربی اشباع، کمترین سطح کلسترول و فقدان چربی میان بافتی در مقایسه با گوشت قرمز ازاهمیت بسیاری برخوردار است و منبع خوبی از ویتامین‌های A، B1، B3، B6، B12 و املاحی چون سلنیوم، منیزیم، مس، آهن، روی، پتاسیم و اسید آمینه تریپتوفان به شمار می‌رود. در گوشت بوقلمون مقدار زیادی امگا ۳ وجود دارد که باعث باز شدن مجاری عروق بدن و پائین آورنده کلسترول می شود.

مواد لازم:

گوشت بوقلمون 0.5 کیلو

فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد

زیتون سیاه بدون هسته 10 عدد

پیاز متوسط 1 عدد

سیر خرد کرده 1 حبه

پونه خشک 1 قاشق چایخوری

ریحان خرده شده 1 قاشق چایخوری

روغن زیتون برای سرخ کردن 2 قاشق غذاخوری

جعفری تازه خرد کرده به مقدار دلخواه

پنیر فتا به مقدار دلخواه

نمک و فلفل به میزان لازم

نان برگر

کاهو ، پیاز حلقه شده و گوجه فرنگی به مقدار لازم

  .

مواد لازم برای سس:

 

سس مایونز 2 قاشق غذاخوری

لیمو تازه 2 عدد

سیر خرد کرده 1 حبه

نمک ، فلفل و آویشن به میزان لازم

شوید خرد شده 2 قاشق غذاخوری

  طرز تهیه:

1- ابتدا آب لیمو را با استفاده از آبمرکبات گیر تک الکتریک گرفته و به همراه سس مایونز، سیر خرد شده و شوید را با هم در یک کاسه کوچک همراه با نمک ، فلفل و آویشن خوب مخلوط می کنیم و در یخچال قرار می دهیم تا مزه ها با هم ترکیب شوند.

2-گوشت چرخ شده ای بوقلمون با را فلفل دلمه ای قرمز ، زیتون ها ، پیاز، جعفری، پنیر فتا، سیر، پونه کوهی، ریحان خرد شده ، نمک و فلفل خوب با دست ورز می دهیم . سپس ماهی تابه را روی حرارت می گذاریم و کف آن را با روغن زیتون چرب می کنیم و به اندازه 100 گرم از مواد برداشته و داخل تابه قرار می دهیم تا کاملا بپزد( به مدت 10 دقیقه)و بعد آن را برمی گردانیم تا هر دو طرف کاملا بپزد. نان برگر را برش داده و روی آنها را به سس آماده شده آغشته کرده یک برگ کاهو و برشهای گوجه فرنگی به میزان دلخواه می چینیم و برگر های آماده شده را روی آن قرار داده . روی آن را کمی سس می ریزیم و دوباره یک برگ کاهو،یک حلقه پیاز وگوجه فرنگی قرار می دهیم و قسمت دوم نان را روی آن میگذاریم و بلا فاصله سرو می کنیم. نوش جان

.
جهت خرید و ملاحظه قیمت تک الکتریک و مشخصات فنی به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com مراجعه فرمایید.
.
در خرید تک الکتریک به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.