طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی با همزن گوشت کوب برقی تک الکتریک به شرح زیر خدمتتان تقدیم می گردد.

چگونه با همزن گوشت کوب برقی تک الکتریک کوکی کره بادام زمینی آماده کنیم؟

 

کوکی کره بادام زمینی یکی از انواع کوکی ها می باشد که طعم و مزه خاص آن به دلیل وجود کره بادام زمینی می باشد که آن را از همه کوکی ها متمایز کرده است. این کوکی ابتدا در آمریکا در سال ۱۹۱۰ کشف شد، شخصی به نام جورج واشنگتن کارور یک کشاورز نمونه بوده که ۱۰۵ دستور آشپزی با کره بادام زمینی را به ثبت رسانده است و در دهه ۱۹۳۰ کره بادام زمینی در کوکی ها استفاده شد.

موادلازم:

آرد سفید ۱۵۰ گرم

شکر قهوه‌ای ۷۰ گرم

شکر سفید ۵۰ گرم

کره بادام زمینی ۲۰۰ گرم

پودر بادام زمینی ۶۰ گرم

تخم مرغ۱ عدد

کره ۱۰۰ گرم

زنجبیل، دارچین و وانیل هر کدام نصف قاشق مرباخوری

نمک ½  قاشق چای‌خوری

پکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری

 طرز تهیه:

برای شروع شکرسفید، شکر قهوه‌ای و کره را با استفاده ازهمزن گوشت کوب برقی تک الکتریک هم بزنید.

بعد از این که کره را با شکر مخلوط کردید، تخم مرغ، کره بادام زمینی، زنجبیل، دارچین و وانیل را به آن اضافه و با هم مخلوط کنید. در آخر آرد سفید را همراه با پودر بادام، پکینگ پودرونمک اضافه کنید و با همزن گوشت کوب برقی تک الکتریک به هم زدن ادامه بدهید. اگر احساس کردید خمیر هنگام شکل دادن پودر می‌شود و وا می‌رود، کمی کره بادام زمینی به آن اضافه کنید. سپس روی خمیر را بپوشانید و اجازه دهید برای یک ساعت در دمای محیط استراحت کند.

سینی فر را چرب کنید و با کاغذ روغنی بپوشانید. بعد از این که خمیر استراحت کرد، از آن به اندازه‌ گردوهای کوچک بردارید و در سینی فر بچینید. یک چنگال را چرب کنید و در شکر بزنید، با فشار چنگال روی کوکی‌ها شیار ایجاد کنید.

کوکی‌ها را به مدت ۱۳ دقیقه در فر گازی با دمای ۱۸۰ درجه یا فر برقی با دمای ۱۶۰ درجه‌ی سانتی‌گراد بپزید. نوش جان

.

جهت خرید و ملاحظه قیمت تک الکتریک و مشخصات فنی به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمائید.
.
در خرید تک الکتریک به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.