طرز تهیه سس مایونز خانگی با مخلوط کن مولینکس به شرح زیر خدمتتان تقدیم می گردد.

چگونه سس مایونز خانگی را با مخلوط کن مولینکس تهیه کنیم؟

 

سس مایونز یکی از انواع سس های پر مصرف و بسیار محبوب در سراسر جهان است که برای طعم دهی به انواع سالادها، ساندویچ ها و غذاهای فست فودی مورد استفاده قرار می گیرد. برخی بر این باور هستند که این سس برای اولین بار توسط آشپزهای فرانسوی تهیه شده است.

 

مواد لازم:

تخم مرغ  2 عدد

زرده تخم مرغ 2 عدد

روغن زیتون 4 لیوان

پودر خردل 1  قاشق چایخوری

آبلیمو تازه 2 قاشق غذا خوری

سرکه 2 قاشق غذا خوری

شکر 1 قاشق مربا خوری

نمک 1 قاشق مربا خوری

فلفل سفید 1 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه:

 تخم مرغ ها را داخل مخلوط کن مولینکس بریزید و شروع به مخلوط کردن کنید. کمی تخم مرغ هم زده شد، روغن زیتون را قطره قطره داخل مخلوط کن مولینکس بریزید.

خوب که هم خورد و کمی سفت شد، یک دوم مخلوط شکر، نمک، فلفل سفید، سرکه ، پودر خردل و آبلیمو را داخل مخلوط کن مولینکس در حال کار بریزید. ، یک دوم دیگرمخلوط شکر، نمک، فلفل سفید، سرکه ، پودر خردل و آبلیمو را بریزید و همچنان روغن زیتون را قطره قطره داخل مخلوط کن مولینکس بریزید.

دقت کنید، روغن باید قطره قطره اضافه شود و اگر همه را یکباره بریزید، تخم مرغ می برد.اکنون سس مایونز خانگی شما آماده است.

اگر به نظرتان شل می آید نگران نباشید، بعد از حدود یک ساعت که در یخچال بگذارید سفت می شود.

نکته : ماندگاری این سس در یخچال نهایتا ۱۰ روز است.

.

جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمایید.
.
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.