جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۱۷ آبان ۱۴۰۰

کوکو اسفناج با خردکن مولینکس

کوکو اسفناج با خردکن مولینکس

طرز تهیه کوکو اسفناج با خردکن مولینکس به شرح زیر خدمتتان تقدیم می گردد.

چگونه کوکو اسفناج را با خردکن مولینکس آماده کنیم؟

 

کوکو اسفناج یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است. این کوکوی محبوب علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد ، به دلیل وجود اسفناج خواص زیادی نیز برای بدن دارد. اسفناج غنی از آهن است. اسفناج یک روش گیاهی عالی برای جلوگیری از کمبود آهن است. کم خونی عموماً توسط گیاه خواران و یا افرادی که رژیم غذایی کمتری را می خورند، تجربه می شود.

 

مواد لازم:

 پیازچه 2 عدد

 تخم مرغ 3 عدد

 پیاز بزرگ 1 عدد

اسفناج 300 گرم

سیب زمینی آبپز 1 عدد

آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری

 روغن مایع، نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی

 

طرز تهیه:

ابتدا پیازچه ها و اسفناج ها را با دقت می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آنها کاملا بروید وبعد با استفاده از خرد کن مولینکس خرد می کنیم. پیاز را پوست می گیریم و آن را نیز با استفاده از خردکن مولینکس خرد می کنیم.

سپس در تابه ای روغن میریزیم و با حرارت کم اجازه می دهیم تا داغ شود و سپس پیاز را به آن می افزاییم و تفت میدهیم و اسفناج و پیازچه ها را به تابه می افزاییم و خوب تفت می دهیم تا آب سبزیجات تبخیر شود و از روی حرارت بر می داریم و در کناری می گذاریم تا سرد شود و آنگاه مواد داخل تابه را در کاسه ای می ریزیم و در ادامه سیب زمینی آبپز را اضافه کنید.

تخم مرغ ها را به مواد دیگر اضافه می کنیم. در مرحله بعدی آرد گندم را نیز کم کم می افزاییم و هم می زنیم تا با مواد کوکو یکدست شود. ابتدا ۱ قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید اگر مایه کوکو شل بود ۱ قاشق دیگر آرد اضافه کنید.

نمک،فلفل، زردچوبه را نیز روی مواد می پاشیم و همه مواد را با یکدیگر مخلوط می کنیم تا مواد یکدستی داشته باشیم. تابه را روی حرارت کم می گذاریم و روغن مایع داخل آن می ریزیم و صبر می کنیم تا داغ شود ، سپس مایه کوکو را داخل تابه می ریزیم.

و با پشت قاشق در کف تابه پخش می کنیم تا سطح آن کاملا صاف شود سپس درب تابه را می گذاریم و روی آن دمپخت می گذاریم تا تخم مرغ های داخل کوکو کاملا مغز پخت شوند. پس از آنکه قسمت زیرین کوکو پخت و سرخ شد آن را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. پس از اینکه کوکو سرخ شد آنرا در بشقاب بکشید و با نان تازه نوش جان کنید.

.

جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمایید.
.

در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.

 

 

خردکن مولینکسhttps://www.badr24.com/fa/product/%D9%84%D9%88%D8%A7%D8%B2%D9%85-%D8%A8%D8%B1%D9%82%DB%8C-%D9%85%D9%88%D9%84%DB%8C%D9%86%DA%A9%D8%B3/%D8%A2%D9%85%D8%A7%D8%AF%D9%87-%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D8%BA%D8%B0%D8%A7/%D8%AE%D8%B1%D8%AF%DA%A9%D9%86-%D9%85%D9%88%D9%84%DB%8C%D9%86%DA%A9%D8%B3/27-%D8%AE%D8%B1%D8%AF%DA%A9%D9%86-%D9%85%D9%88%D9%84%DB%8C%D9%86%DA%A9%D8%B3-%D9%85%D8%AF%D9%84-A320.html