جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۳۰ آبان ۱۴۰۰

واویشکا مرغ با رب انار با استفاده از خردکن تک الکتریک

واویشکا مرغ با رب انار با استفاده از خردکن تک الکتریک

طرز تهیه واویشکا مرغ با رب انار با استفاده از خردکن تک الکتریک به شرح زیر خدمتتان تقدیم می گردد.

چگونه واویشکا مرغ با رب انار را با استفاده از خردکن تک الکتریک آماده کنیم؟

 

واویشکا غذایی با ریشه روسی است که بعد از جنگ جهانی دوم به آشپزخانه گیلانی راه پیدا کرد. برای درست کردن واویشکا می‌توانید هم از گوشت قرمز و هم از گوشت مرغ استفاده کنید .

 

مواد لازم:

سینه مرغ 1 عدد

سیب زمینی 1 عدد

پیاز 1 عدد

سیر  2 حبه

گوجه فرنگی  2 عدد

فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک

رب انار، رب گوجه فرنگی  1 قاشق غذاخوری

جعفری ، روغن سرخ کردنی، زعفران ، نمک، فلفل، کاری و آویشن به میزان لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمنی ها را پوست کنده و نگینی خرد کنید. سپس درون روغن به همراه مقداری زردچوبه و نمک سرخ کنید.

سینه مرغ را به همراه مقداری آب درون قابلمه ریخته و به مدت 30 دقیقه روی حرارت قرار دهید تا پخته شود.

بعد از پخته شدن مرغ ها را مکعبی خرد کنید و در یک تابه کمی تفت داده و سرخ کنید.

پیاز را با استفاده از خردکن تک الکتریک خرد کرده و در تابه جداگانه به همراه روغن تفت دهید.

سیرو گوجه فرنگی ها را رنده کرده و به همراه ادویه کاری به پیاز اضافه کرده ، تفت داده و سپس به مرغ اضافه کنید.

فلفل دلمه ای را با استفاده از خرد کن تک الکتریک خرد کنید کمی تفت داده و نرم شود و آن را نیز به مرغ اضافه کنید.

هنگامی که گوجه فرنگی رنده شده به خرد مرغ رفت، رب گوجه فرنگی و رب انار را اضافه کرده و خوب هم بزنید.

سپس نمک، فلفل و پودر آویشن را اضافه کنید و درب تابه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا مواد کاملا به خرد هم رفته و پخته شوند. بعد زعفران دم کرده را اضافه کنید.

و در نهایت زمانی که آب غذا کاملا تبخیر شد، سیب زمینی های سرخ شده را اضافه کنید. نوش جان

.

جهت خرید تک الکتریک ، ملاحظه قیمت تک الکتریک و مشخصات فنی به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمائید.
.

در خرید تک الکتریک به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.

 

خردکن تک الکتریک