طرز تهیه مرغ پرتقالی با آبمرکبات گیر تک الکتریک به شرح زیر خدمتتان تقدیم می گردد.

چگونه مرغ پرتقالی را با آبمرکبات گیر تک الکتریک تهیه کنیم؟

 

یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین غذاهایی که هم در کشور ما و هم در سایر کشورها مثل چین طرفداران زیادی دارد خورشت مرغ پرتقالی که بهش مرغ با سس پرتقال هم می گویند است، پس تا فصل پرتقال است، این روش طبخ مرغ را امتحان کنید حتما" دوست خواهید داشت.

 

مواد لازم:

سینه مرغ 2 عدد

پرتقال 6 لیوان

پیاز 1 عدد

کره 50 گرم

پیازچه ،کنجد بو داده شده، روغن مایع، پودر سیر، زنجبیل تازه، نمک ، فلفل سیاه ، زعفران دم کرده ، آبلیمو یا عسل به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

مرغ ها را شسته و به تکه ها دلخواه خرد کنید سپس با نمک ، زعفران و، فلفل سیاه ، پودر سیر و زنجبیل تازه خوب مزه دار کنید و برای یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا مزه دار شود.

پیاز را شسته و رنده ریز کنید سپس داخل قابلمه با حجم گنجایش مناسب کمی روغن به همراه کره ریخته تا داغ شود سپس پیاز ها را ریخته و در حد سبک شدن تفت می دهیم سپس تکه های مرغ مزه دار شده را به قابلمه اضافه کنید و تفت بدهید در قابلمه را گذاشته اجازه دهید مرغ با آب خودش پخته شود در حین پخت زعفران دم کرده به مرغها اضافه کنید تا مرغ پرتقالی خوش رنگی داشته باشید و هرچند گاهی مرغ ها را زیر و رو کنید تا کاملا پخته شوند.

پرتقال ها را وسط به دو نیم کرده و با کمک آب مرکبات گیر تک الکتریک آب آنها را بگیرید. سس پرتقالی حتما باید غلیظ باشد پس پالپ پرتقال ها را نیز اضافه کنید و دور نریزید. وقتی مرع پخته شد آب پرتقالی را که با آبمرکبات گیر تک الکتریک گرفته اید را اضافه کرده و در قابلمه را می گذاریم زیر حرارت را کم می کنیم تا آب پرتقال به خرد مرغ ها برود سپس در انتها سس را بچشید اگر نیاز بود کمی آبلیمو و اگر نه کمی عسل بنا به ذائقه خود اضافه کنید. وقتی سس پرتقالی غلیظ شد مرغ پرتقالی ما حاضر است. می توانید از کنجد، پیازچه ریز شده و برش های پرتقال جهت تزیین استفاده کنید. نوش جان

.

جهت خرید تک الکتریک ، ملاحظه قیمت تک الکتریک و مشخصات فنی به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمائید.
.
در خرید تک الکتریک به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.