طرز تهیه بورک پنیری با همزن مولینکس به شرح زیر خدمتتان تقدیم می گردد.
چگونه سس بورک پنیری را با همزن مولینکس آماده کنیم؟
همزن مولینکس
بورک از جمله غذاهای معروف و محببوب ترکیه ای است. بورک پنیری، غذای آسان و خوشمزه می باشد، که آن را می توان به عنوان صبحانه، عصرانه، پیش غذا و یا تغذیه مدرسه کودکان مورد استفاده قرار داد.
مواد لازم:
شیر 1 پیمانه
روغن مایع ½ پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
جعفری تازه 100 گرم
پنیر سفید 1 پیمانه
پنیر پیتزا 1 پیمانه
خمیر یوفکا 1 بسته
نمک ، پودر آویشن ، فلفل پاپریکا، زیتون، کنجد به مقدار لازم
طرز تهیه:
برای تهیه این بورک ابتدا باید سس را تهیه کنید. سس بورک از مهمترین موادی است که می توانید با همزن مولینکس آماده کیند.
برای این کار شیر را داخل کاسه ریخته و به آن روغن مایع و نمک و تخم مرغ ها را اضافه کنید و با همزن مولینکس مواد را خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
در ادامه جعفری تازه را پاک کنید و خوب بشورید سپس ساطوری خرد کنید و داخل کاسه ریخته و پنیرسفید را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شود. زیتون ها را بسیار ریز خرد کرده و به مواد به همراه پودر آویشن ، فلفل پاپریکا اضافه کنید.
حالا یک ظرف پیرکس انتخاب کنید و کف آن را چرب کنید سپس دو لایه خمیر یوفکا را مستطیلی ببرید با فرچه کمی از سس تهیه شده را روی خمیر بزنید حالا کمی مواد پنیری و پنیر پیتزا بریزید و سپس لوله کنید. دقت کنید به صورتی لوله کنید که مواد از داخل خمیر خارج نشود. سپس روی خمیر را با سس کاملا کاور کنید و به دلخواه کنجد بپاشید.
در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰ الی ۳۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ بورک ها را قرار دهید تا طلایی شوند. نوش جان
.
جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com مراجعه فرمایید.
.
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.
