طرز تهیه پاناکوتا اناری با گوشت کوب برقی تک الکتریک به شرح زیر خدمتتان تقدیم می گردد.
چگونه پاناکوتا اناری را با گوشت کوب برقی تک الکتریک آماده کنیم؟
گوشت کوب برقی تک الکتریک
پاناکوتا یه دسر ایتالیایی است و در زبان ایتالیایی پاناکوتا به معنای خامه پخته شده می باشد. پاناکوتا در واقع یه پودینگ ساده است که با لبنیات غلیظ شده و ژلاتین تهیه می شود و برعکس اسمش درست کردنش آسان است و پیشنهاد میکنم که امشب که شب یلدا است این دسر خوشمزه را درست کنید.
مواد لازم:
خامه صبحانه 400 گرم
شیر 1 لیوان
شکر ½ لیوان
ژلاتین 20 گرم
وانیل 1 قاشق چای خوری
ژله انار و انار به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا شیر و خامه ای را داخل قابلمه میریزیم و با حرارت ملایم با همزن گوشت کوب برقی تک الکتریک هم می زنیم تا با هم مخلوط شوند فقط باید دقت کنید که شیر و خامه نجوشند.
وقتی شیر و خامه مخلوط شدن پودر ژلاتین و شکر را هم اضافه میکنیم و باز مواد را با همزن گوشت کوب برقی تک الکتریک هم میزنیم تا ژلاتین و شکر حل شوند اما باز هم باید دقت کنیم تا مواد به جوش نیایند و هر وقت احساس کردیم حرارت خیلی بالا رفته قابلمه رو از روی حرارت برمیداریم و مواد را کمی با همزن گوشت کوب برقی تک الکتریک هم میزنیم و بعد دوباره روی حرارت می گذاریم. وقتی ژلاتین حل شد مایه پاناکوتا حاضر است. در نهایت وانیل را هم اضافه کرده و از روی حرارت بر می داریم.
مایه پاناکوتا را از صافی رد می کنیم تا اگر ژلاتینی حل نشده روی صافی باقی بماند.
حالا 2/3 لیوان ها را با مایه پاناکوتا پرکرده و لیوان ها را برای ۱ الی ۲ ساعت داخل یخچال میذاریم تا پاناکوتا خودش رو بگیرد.
وقتی پاناکوتا سفت شد روی سطحش رو با دانه های انار پر میکینم. حالا روی انار ها مایه ژله اناری که بر طبق دستور ژله ها درستش کردیم هم میریزیم و بعد دوباره پاناکوتا رو داخل یخچال میذاریم تا برای حدود یک ساعت بماند و ژله هم خودش را بگیرد.
حالا دسر شب یلدا هم آماده است. نوش جانتون و یلداتون مبارک باشد.
.
جهت خرید تک الکتریک ، ملاحظه قیمت تک الکتریک و مشخصات فنی به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com مراجعه فرمائید.
.
در خرید تک الکتریک به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.
