طرز تهیه آش هالاو سنندج با خردکن مولینکس به شرح زیر خدمتتان تقدیم می گردد.

چگونه آش هالاو سنندج را با خردکن مولینکس آماده کنیم؟

 

خردکن مولینکس

 

آش هالاو سنندج از غذا های محلی و خوش طعم شهر سنندج است. به این غذا آبگوشت غوره هم گفته می شود، چون آب غوره از مواد اصلی در تهیه آن به شمار می آید و در اصل آن را مانند آبگوشت با آب فراوان و به صورت گوشت کوبیده میل می کنند.

 

مواد لازم:

گوشت گوسفندی با استخوان 400 گرم

سیب زمینی 4 عدد متوسط

لوبیا سفید 200 گرم

نخود 250 گرم

سبزی های معطر(برگ چغندر، پیازچه ، نعنا و جعفری )

 پیاز 1 عدد متوسط

 بلغور 1 پیمانه

آبغوره ، نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه  به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا پیاز را با خردکن مولینکس خردکرده و با با گوشت تفت می دهیم، سپس نمک و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم. حبوبات را که از روز قبل در آب خیس شده اند به آش می افزائیم.

 سپس سبزی ها را با خردکن مولینکس خردکرده و به محتویات می افزائیم. مقداری آب به آش اضافه نموده و شعله را روی حرارت متوسط تنظیم تا محتویات شامل گوشت و سبزی و حبوبات خوب بپزد. بعد از پخت گوشت و حبوبات، سیب زمینی ها را پوست کنده به مواد اضافه می کنیم. هنگامیکه آش، خوب جا افتاد چاشنی آبغوره را بنا بر ذائقه خودتان اضافه کنید. نوش جان

.

جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمایید.
.
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.