طرز تهیه موس قهوه

چگونه موس قهوه را با قهوه ساز مولینکس آماده کنیم؟

 

چگونه از قهوه ساز استفاده کنیم؟

 

قهوه ساز مولینکس

 

موس قهوه یکی از خوشمزه ترین دسرهای فرانسوی می باشد که مخصوص افرادی است که عاشق قهوه هستند. موس در واقع یک نوع دسر ژلاتینی است که نامش از اسم خزه گرفته شده است. موس قهوه را به عنوان دسر شما می توانید بعد از وعده اصلی غذایی سرو کنید.

 

مواد لازم:

 

    شکر 250 گرم

    زرده تخم مرغ 4 عدد

    قهوه 50 گرم

    شیر 1 لیوان

    خامه به مقدار لازم برای تزئین دسر

 

طرز تهیه:

ابتدا قهوه را با قهوه ساز مولینکس آماده کنید. قهوه ساز مولینکس مناسب برای تهیه حداکثر 6 فنجان قهوه مناسب می باشد. این دستگاه قهوه ساز مولینکس دارای قوری شیشه ای بوده و سیستم ضد چکه آن به شما کمک میکند از بابت عدم ریختن قهوه بعد از برداشتن قوری آسوده خاطر باشید.

سپس شیر را داخل شیر جوش ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاد. سپس از روی حرارت بردارید و قهوه دم کرده را به آرامی داخل شیر ریخته و در حدی هم بزنید که شیر و قهوه کاملا با هم مخلوط شوند.

تخم مرغ را بشکنید و زرده آن را جدا کنید سپس داخل کاسه همزن ریخته و با شکر با دور تند همزن خوب بزنید تا مخلوط و زرده ها بافت کرم رنگ پیدا کنند و از حالت لختگی خارج شوند.

وقتی مخلوط شیر و قهوه خنک شدند مخلوط زرده ها را به تدریج به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا مواد کاملا یکدست شوند سپس قهوه موس را در ظرف های مورد نظر ریخته و برای ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود و خودش را بگیرد سپس از یخچال خارج کنید و روی آن را با خامه که از قبل فرم دادید تزئین کنید و روی خامه پودر کاکائو بپاشید. نوش جان

.

جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی قهوه ساز مولینکس به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمایید.
.
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.