طرز تهیه خوراک جگر

غذا با سرخ کن

 

سرخ کن مولینکس

 

جگر از غذاهای مورد علاقه اکثر ایرانی ها است. جگر علاوه بر اینکه طعم بسیار خوشمزه ای دارد، دارای خواص فوق العاده ای نیز هست که مصرف آن بسیار توصیه می شود. جگر مواد غذایی حاوی پروتئین، آهن و سایر مواد مغذی هستند و در حالی که کالری کمی داشته و یک غذای رژیمی به حساب می آیند.

 

مواد لازم:

جگر گوشت 1 عدد

سیب زمینی 1 عدد

پیاز 1 عدد

آرد 3 قاشق غذاخوری

جعفری ، روغن مایع، سماق، نمک ، فلفل سیاه به مقدار دلخواه

 

طرز تهیه:

آرد، نمک و فلفل را در یک کاسه مخلوط کنید. هر تکه جگر را جداگانه در مخلوط آرد قرار دهید و آن را به آرامی و به طور یکنواخت در مواد بغلتانید تا تمام سطحش پوشیده شود. تکه های جگر آردی را بر روی یک صفحه قرار دهید. سپس سیب زمینی را به صورت مکعبی خرد کنید وپس از شستشو خشک کنید.

حال سرخ کن مولینکس را روشن کنید و روغن را داخل محفظه بریزید و بر روی منو سرخ سیب زمینی قراردهید و آنها را سرخ کنید.

سپس از محفظه خارج کرده و جگرهای آغشته به آرد را داخل محفظه سرخ کن مولینکس ریخته و اجازه بدهید سرخ شوند.

سپس پیاز را حلقه حلقه کرده با سماق وزر دهید و داخل بشقاب با جعفری خرد شده سرو کنید. نوش جان

.

جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی  سرخ کن مولینکس به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمایید.
.
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.