جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۷ ارديبهشت ۱۳۹۸

فیله ماهی با غذاساز مولینکس FP77

 فیله ماهی با غذاساز مولینکس FP77

سلام دوستان امروز می خواهم به شما طرز تهیه یک غذای دریایی دیگر را آموزش بدم. در این دستور برای مزه دار کردن ماهی از زیره و فلفل قرمز استقاده می کنم

چرا که ادویه‌جات خوبی برای مزه‌دار کردن ماهی هستندو از پوره ذرت در کناره ماهی استفاده میکنم که این ترکیب طعم غذا رو دو چندان برابر می کند. با ما همراه باشید تا یک غذای دریایی دیگر را با غذا ساز مولینکس آموزش دهیم.

مواد لازم

فیله ماهی با پوره ذرت با غذاسامولینکس FP77

آرد  3قاشق غذاخوری
کره 50 گرم
ذرت پخته شیرین 6 پیمانه
فیله ماهی
ژامبون 1 ورقه نازک
گشنیز  1 قاشق غذاخوری
آویشن 1 قاشق مرباخوری
زیره 1 قاشق مرباخوری
روغن زیتون 1 قاشق مرباخوری
پرک فلفل قرمز به مقدار لازم
برگ گشنیز تازه  برای سرو

طرز تهیه

فیله ماهی با پوره ذرت با غذاسامولینکس FP77

ذرت‌ها را بپزید تا کاملا نرم شوند.
اگر از بلال استفاده می‌کنید 8 عدد بلال را در آب جوش بپزید تا نرم شوند. و پس از اینکه سرد شد دانههای آن را بگیرید. بعد در غذاساز که پوره ساز هم دارد ریخته و پوره کنید.
ژامبون را با خردکن غذاساز خرد کنید.
سپس در تابه ای کمی روغن زیتون ریخته و با حرارت متوسط ژامبون ها را سرخ کنید تا رنگش عوض شود.
بعد ژامبون سرخ‌شده و گشنیز های خرد شده(که با غذاساز مولینکس خرد کردیم)  را در پوره ذرت ریخته و هم بزنید. تا پوره شما آماده شود

در مرحله بعدی به سرا غ آمده کردن فیله ماهی میریم

ابتدا آرد، زیره ( که با آسیاب غذاساز مولینکس آسیاب کردیم)، آویشن و پرک فلفل را در بشقابی با هم ترکیب کنید و به آن‌ها نمک و فلفل بزنید.
و فیله‌ماهی‌ها را در مخلوط ادویه بغلتانید سپس نیمی از کره و نیمی از روغن را در تابه و با شعله متوسط فیله های ماهی را سرخ کنید. (برای سرخ کردن بقیه ماهی‌ها، باقی‌مانده کره و روغن را در تابه بریزید.)
در آخر پوره ذرت در کناره  تکه ماهی سرخ شده قرار دهید نوش جان.
نوش جان

دوستانی که تمایل به خرید غذاساز مولینکس با قیمت مناسب هستند به سایت www.badr24.com مراجعه کنند.

غذاسامولینکس FP77