جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۱۵ ارديبهشت ۱۳۹۸

میرزاقاسمی

میرزاقاسمی

میرزا قاسمی یکی از غذاهای خوشمزه شمال کشور است که با گوشت کوب برقی مولینکس می تونید تهیه اش کنید.

غذایی شمالی با گوشتکوب برقی مولینکس

 یه چیزه جالب درباره میرزا قاسمی اینه که در زمان ناصرالدین شاه قاجار ابداع شد و به همین دلیل نام میرزا قاسمی را گرفت.
شما می تونید خرید مولینکس را ازسایت انجام دهید. قیمت مولینکس درسایت معتبر است. و کالا با گارانتی بدرسان الکتریک دریافت میکنید. بدرسان الکتریک تنها نماینده رسمی محصولات مولینکس در ایران است.

مواد لازم:

- بادمجان = 5 عدد متوسط

- گوجه فرنگی تازه = 4 عدد

- سیر = یک بوته

- تخم مرغ = 3 عدد

روغن زیتون و فلفل و نمک = به مقدار لازم

رب یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه

برای اینکه میرزا قاسمی خوشمزه شود حتماً بادمجان ها را کباب کنید، بهتر روی زغال این کار را کنید. بعد داخل آب سرد قرار دهید تا راحت تر پوست آنها کنده شود .تخمه بادمجان ها را نیز بگیرید بهتر است.

له کردن بادمجان با گوشت کوب برقی مولینکس

بعد با گوشتکوب برقی مولینکس بادمجان ها را له کنید.

خردکردن مواد میرزا قاسمی با خردکن مولینکس

بعد گوجه ها را پوستش را گرفته و با خردکن گوشتکوب برقی خردش کنید و به گوجه فرنگی ها به صورت پوره در بیاورید.

سیر رانیز با خردکن گوشتکوب برقی مولنیکس خرد کنید و داخل روغن  زیتون با زردچوبه  کمی سرخ شود.

سپس بادمجان ها کوبیده و گوجه های پوره شده را به همراه رب گوجه فرنگی  همان تابه اضافه کرده و سرخ می کنیم ؛ تا زمانی این کار را میکنیم که آب گوجه ها کشیده شود و به روغن بیفتد

حال کمی نمک و فلفل اضافه می کنیم. با همزن گوشتکوب برقی تخمه مرغ ها را هم میزنیم و به مواد مون اضافه میکنیم و هم میزنیم تا میرزا قاسمی ما آماده شود. میرزا قاسمی را میتونید با نون یا برنج سرو کنید. نوش جان

مدل های خردکن مولینکس

شما میتونید از گوشت کوب برقی های مولینکس مدل DD86, DD83G, DD64, DD88  استفاده کنید. که علاوه بر گوشت کوب برقی اقلام دیگه مثل خردکن وهمزن و ... دارد.

گوشتکوب برقی مولینکس