جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۲ تير ۱۳۹۸

کیک گیلاس با همزن برقی مولینکس

کیک گیلاس با همزن برقی مولینکس

یک کیک تابستونی خوشمزه را با همزن برقی مولینکس تجربه کنید. این کیک طعم گیلاس و لیمو میدهد.

پس از اینکه کیک گیلاس را تهیه کردید مطمئن هستم به درست کردنش علاقه مند می شوید و هر سری این کیک خوشمزه را امتحان می کنید. این کیک کمی متفاوت تر از کیک های دیگه است چرا که با نوشابه سون آپ تهیه میشود. و به همین علت عطر لیموش بینظیر است.

کیک تابستونی با همزن مولینکس

مواد لازم:

½ فنجان کره نرم شده

3 فنجان پودر قند

5 عدد تخم مرغ بزرگ

3 فنجان آرد همه منظوره

2 قاشق چایخوری عصاره لیمو

¾  فنجان سون آپ

1 لیوان  گیلاس بدون هسته

 

مواد لازم سس کیک:

2 فنجان پودر شکر

1 قاشق چایخوری عصاره لیمو

4 قاشق غذاخوری شیر

خمیر کیک گیلاس با همزن برقی مولینکس

ابتدا کره را بیرون از یخچال میزاریم میزایم تا نرم شود. سپس کره را در کاسه ای با 3 قنجان پودر قند با همزن برقی مولینکس هم میزنیم. 

وقتی به خوبی مخلوط شدند 5 عدد تخم مرغ را اضافه میکنیم و مجدد با همزن برقی هم میزنیم

سپس آرد را اضافه کرده و با همزن برقی هم بزنید.

در این مرحله عصاره لیمو و ¾ فنجان سون آپ را اضافه کنید و با همزن برقی مولینکس به خوبی هم بزنید.

وقتی مواد را به خوبی مخلوط کردید گیلاس های بدون هسته را اضافه کنید و به آرامی با قاشق هم بزنید که له نشود

قالب را با کمی روغن  چرب کرده و کمی آرد بپاشید و اجازه دهید به مدت 1 ساعت به همان حالت بماند تا آرد جذب روغن شود و خمیر را داخلش بریزید.

فر را با دمای 160 درجه سانتی گراد گرم کنید و کیک را به مدت 15 دقیقه درون فر بپزید.

اجازه دهید کیک کمی سرد شود و بر روی ظرف سروتون برگردانید تا از قالب جدا شود.

سپس با خلال دندون کیک را سوراخ سوراخ کنید و کمی آب گیلاس روش بریزید که سطحش خیس شود و اجازه دهید  تا کاملاً خنک شود در این فاصله  سس کیک را درست کنید.

سس کیک گیلاس با همزن برقی مولینکس

برای تهیه سس، تمامی مواد سس را با هم همزن برقی مولینکس هم زده تا یک دست شوند بعد سس را بر روی کیک ریخته و سپس برش زده و میل کنید.

خرید مولینکس را در سایت بدر24 تجربه کنید. تا کالای مولینکس را با اصالت دریافت کنید. شرکت بدرسان الکتریک تنها نماینده انحصاری محصولات مولینکس در ایران است.

 

همزن برقی مولینکس