سس مارینارا نوعی سس گوجه فرنگی ایتالیایی است که در غذاها مثل پاستا، اسپاگتی و گراتن.. استفاده می شود، ما در این دستور مولینکس از گوشتکوب برقی DD11 استفاده میکنیم. این گوشتکوب برقی مولینکس تک کاره می باشد

سس ایتالیایی با گوشتکوب برقی مولینکس

سس گوجه فرنگی با گوشتکوب برقی مولینکس

سس اسپانیول با غذاساز مولینکس

سس بوفالو با گوشتکوب برقی مولینکس

سالسا خانگی با غذاساز مولینکس

مواد لازم :

گوجه فرنگی 700 گرم

رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری

پیاز کوچک دو عدد

سیردو حبه

روغن زیتون

دو قاشق غذاخوری

آویشن دو قاشق چای‌خوری

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه

1. ابتدا گوجه فرنگی ها را شسته و خرد کنید سپس درون قابلمه با نصف لیوان آب بپزید.
2. بعد از اینکه گوجه‌ها پختند، پوستش را بگیرید و مجدد به قابلمه برگردانید. در این مرحله رب را اضافه کنید.
3. پوست پیاز را بگیرید و درسته روی گوجه‌ها بزارید. حبه سیر و روغن زیتون و فلفل سیاه را هم اضافه کنید. و بگذارید تا مواد به خوبی بجوشد و پیاز نرم شود. اگر پیازتون بزرگ است از وسط نصف کنید.
4. سپس پیاز را جدا کرده و حبه سیر را به کمک چنگال له کنید. و به وسیله گوشتکوب برقی مولینکس گوجه‌ها را هم له کنید و بهش کمی نمک بزنید تا یکدست شوند. سس مارینارا آماده است. حرارت را خاموش کنید و بعد از این که سس کمی خنک شد، آن را داخل ظرف تمیز شیشه ای بریزید بریزید..