طرز تهیه خشیل با گوشت کوب برقی تک الکتریک به شرح زیر خدمتتان تقدیم می گردد.

چگونه خشیل را با گوشت کوب برقی تک الکتریک آماده کنیم؟

 

گوشت کوب برقی تک الکتریک

 

خَشیل یکی از غذاهای محلی مردم آذربایجان است که خوردن آن بین ساکنین مناطق مختلف آذربایجان رایج است. به سبب وجود مقدار زیادی گندم و شکر و کره طبیعی در این نوع غذا برخی بر این باورند که خوردن خشیل باعث مقاومت بدن در برابر سرما می‌شود.

 

مواد لازم:

بلغور گندم 200 گرم

آرد سبوس‌دار گندم 100 گرم

 آب 250 لیتر

شیر 250 لیتر

مغز گردو، کره حیوانی،عسل، شکر، دارچین و شیره انگور به میزان دلخواه

 

طرز تهیه:

اولین مرحله برای درست کردن این غذا، خیساندن بلغور است. بلغورها را قبل از پختن چند ساعت در آب بگذارید تا خیس بخورند.

بلغورها را با مقداری آب در قابلمه‌ای قرار دهید. شعله زیر آن را کم کنید و اجازه دهید بپزد و آبش کشیده شود. پختن بلغورها حدود یک ساعت زمان می‌برد. سپس با گوشت کوب برقی تک الکتریک بلغور ها را له می کنیم تا یکدست شوند.

بعد از پختن بلغورها، آن‌ها را آبکش کنید. آرد را با کره حیوانی کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود و سپس شیر و آب را به آن اضافه و هم بزنید وسپس به بلغورها اضافه کنید.

غلظت خشیل شما باید کمی بیشتر از حلیم باشد. زمانی که به غلظت مناسب رسید خشیل شما آماده است. خشیل را در ظرف‌های گود بریزید. وسط آن به دلخواه شیره انگور و عسل بریزید، اطراف آن هم کره ذوب‌شده بریزید، کمی دارچین بپاشید.

حال مغز گردو ها را خردکن گوشت کوب برقی تک الکتریک خرد کنید و خشیل را با گردو تزیین کنید. نوش جان

.

جهت خرید تک الکتریک ، ملاحظه قیمت تک الکتریک و مشخصات فنی به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمائید.
.
در خرید تک الکتریک به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.