جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۲۱ ارديبهشت ۱۳۹۸

میت بال با چرخ گوشت مولینکس

اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی

معرفی به دوستان

میت بال یک غذای خوشمزه فرانسوی است که در آمریکا طرفداران زیادی دارد شما می توانید با چرخ گوشت مولینکس تهیه اش کنید

گوشت توپی با چرخ گوشت مولینکس

مواد لازم:

450 گرم گوشت چرخ کرده گوساله

1 عدد پیاز

3 عدد سیب زمینی

2 قاشق غذاخوری جعفری

1 قاشق چایخوری نمک

1 قاشق چایخوری فلفل سیاه

1 قاشق چایخوری فلفل پابریکا

مواد لازم سس بشامل:

2 قاشق غذاخوری کره

2 قاشق غذاخوری آرد

1 / 4 فنجان شیر؛ گرم است

نمک وفلفل سیاه به مقدار لازم

2 فنجان پنیر موزارلا

چرخ کردن گوشت میت بال با چرخ گوشت مولینکس

ابتدا چرخ گوشت مولینکس را برداشته و با شبکه متوسط چرخ گوشت، گوشت گوساله را چرخ کنید بعد با رنده چرخ گوشت مولینکس، پیاز را چرخ کنید

سیب زمینی ها را پوست کنده و داخل آب جوش به مدت چهل دقیقه همراه با نمک بپزید.

در کاسه ای گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز، فلفل پابریکا، نمک، فلفل سیاه و جعفری ریزشده اضافه کرده و به خوبی ورز بدید . و گوشت چرخ کرده را به شکل توپ حالت بدید.

سیب زمینی های پخته شده را با چاقو تیز حلقه حلقه کنید. بعد در ظرف مخصوص فر سیب زمینی ها را و میت بال ها را کنارهم مانند تصویر بچینید.

میت بال با چرخ گوشت مولینکس