سوپ اسفناج یک پیش غذای سالم و خوشمزه است. که می تونید با غذاساز مولینکس تهیه اش کنید

اگر تا حالا سوپ اسفناج و کدو سبز را درست نکرده اید، همین حالا دست به کار شوید و سوپ اسفناج و کدو سبز سالم و مقوی را امتحان کنید.شما میتوانید به راحتی با غذاساز مولینکس این سوپ را امتحان کنید.

سوپ با غذاساز مولینکس

مواد لازم:

سیب زمینی 2 عدد متوسط

کدو سبز 2 عدد متوسط

عصاره سبزیجات 4 پیمانه

برگ اسفناج تازه 4 پیمانه

برگ گشنیز تازه (خردشده) 1 پیمانه

پیاز متوسط 2 عدد

سیر 2 حبه

لیموترش 1 عدد

روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری

نمک به میزان دلخواه

سوپ کدو و اسفناج با غذاساز مولینکس

طرز تهيه

آماده سازی مواد سوپ اسفناج با غذاساز مولینکس

ابتدا با غذاساز مولینکس پیاز را خرد و با آسیاب غذا ساز سیر را رنده مکنیم. سیب زمینی و کدو را نیز با رنده غذاساز به صورت حلقه حلقه رنده کنید. گشنیز را نیز با خردکن غذاساز خرد کنید.

پس از این که مواد مون را آماده کردیم به سراغ درست کردن سوپ مون میرویم

در یک قابلمه روغن زیتون را با حرارت ملایم گرم کنید. سپس پیاز و سیر را که خرد کرده اید، اضافه کنید و برای چند دقیقه تفت دهید تا پیاز ها نرم شوند،

 بعد  نمک وفلفل سیاه را اضافه کنید. سیب زمینی و کدوهای حلقه حلقه شده را نیز اضافه کنید و آنها را تفت دهید. سپس عصاره سبزیجات یا عصاره مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 20 دقیقه تا زمانی که سیب زمینی ها نرم شوند بپزد. بعداسفناج را اضافه کنید و صبر کنید تا اسفناج ها نیز نرم شوند. در آخر گشنیز خرد شده را اضافه کنید.

سوپ را با میکسر یا غذاساز مولینکس پوره کنید و سپس آب لیموترش را اضافه کنید و اگر نمکش کم بود کمی دیگر نیز نمک بریزید. سوپ را در کاسه بریزید و روی آنها مقداری روغن زیتون بریزید. میتونید با خامه هم تزئینش کنید.نوش جان

دوستانی که تمایل به خرید مولینکس از سایت www.badr24.com هستند اینجا را کلیک کنیدو از قیمت مولینکس شرکتی برخوردار شوید.