یک غذای خوشمزه را با قارچ امتحان کنید.
مواد لازم:
قارچ: 400 گرم
هویج درشت: 2 عدد رنده شده
تخم مرغ :2 عدد
روغن مایع :1 فنجان
شیر: 1 فنجان
قند: 2 حبه
نمک: 2 قاشق مربا خوری
پیازچه خرد شده: 1 فنجان
جعفری خرد شده: 1 فنجان
آرد: یک و نیم لیوان
کدوی متوسط :2 عدد رنده شده
ترخان : 1 قاشق مربا خوری
طرزتهیه :
درست کردن خمیر کیک قارچ با غذاساز مولینکس
ابتدا تخم مرغ، شیر، روغن، قند و نمک را مخلوط کرده و با قطعه همزن غذاساز مولینکس هم میزنیم تا یکدست شوند
خردکردن سبزیجات کیک قارچ با غذاساز مولینکس
سپس قارچ، کدو، هویج، جعفری و پیازچه و فلفل را در خردکن غذاساز مولینکس خرد کرده
مخلوط کردن مواد کیک قارچ با غذاساز مولینکس
در این مرحله مواد خرد شده را به مخلوط شیر روغن اضافه می کنیم و آرد و بکینگ پودر را اضافه می کنیم و مجدد مواد با غذاساز مولینکس هم میزنیم.
ظرف مخصوص فر را چرب کرده و و از مواد داخل ضرف میریزیم و با ترخون تزئین میکنیم.
فر را از قبل با دمای 180 درجه فارنهایت گرم می کنیم و سپس کیک قارچ را به مدت نیم ساعت درون فر میپزیم نوشن جان
