جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۲۱ بهمن ۱۳۹۸

خورشت قیمه با خردکن مولینکس

خورشت قیمه با خردکن مولینکس

امروز در این دستور می خوام خورشت قیمه را با خردکن و پلوپز مولینکس تهیه کنم.

تعداد نفرات: ۶ نفر

مواد لازم برای تهیه خورشت قیمه

گوشت گوسفند ۴۰۰ گرم

لپه دو پیمانه

سیب زمینی دو عدد

پیاز دو عدد

لیمو عمانی چهار عدد

رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری

روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه

طرز تهیه خورشت قیمه

مرحله اول

  1. طبق معمول همیشگی لپه ها را از قبل خیس کنید و چند باری آبش را عوض کنید تا نفخش گرفته شود. سپس آبکش کنید.
  2. پیازها را با خردکن مولینکس خرد کنید و درون یک قابلمه با کمی روغن تفت دهید. پیازها که نرم شد گوشت خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت رنگش تغییر کن. در این مرحله ادویه‌ها را اضافه کنید وهم بزنید ، بعد اینکه رنگ گوشت تغییر کرد لپه ها را اضافه کنید و با گوشت یک تفت کوچیک بدید
  3. ۵ لیوان آب اضافه کنید و شعله را زیاد کنید تا آب بجوشد، رب گوجه فرنگی را با روغن تفت بدید و به مواد در حال جوش  اضافه کنید
  4. بعداینکه آب جوشید زیر آن را کم کنید و درب قابلمه را بزارید  تا خورش به آرامی شروع به پختن کند. لیمو عمانی‌ها را پاک کنید
  5. بعد از اینکه گوشت و لپه کاملا پخته شد لیمو عمانی‌ها را به خورش اضافه کنید و نمک و فلفل را نیز درون آن بریزید. برای خوشرنگ شدن خورشت کمی زعفران اضافه کنید. و ادویه مورد نظرتون را اضافه کنید
  6.  سپس یک ساعت به خورشت زمان بدید تا به خوبی جا بیفتد
  7. در آخرسیب زمینی‌ها را به صورت خلالی کنید و سپس سرخ کنید و وقتی خورشت تون آماده شد درون ظرف سروتون بریزید و روش را سیب زمینی قرار دهید نوش جان

پلو با پلوپز مولینکس

  1. خورشت قیمه را با پلویی که با پلوپز مولینکس آماده کردید میل کنید برای درست کردن پلو با پلوپز مولینکس اینجا را کلیک کنید

ترشی نازخاتون با غذاساز مولینکس

  1. میتونید خورشت قیمه را در کنار ترشی نازخاتون که در دستورهای قبلی با غذاساز مولینکس آماده کردیم میل کنید برای درست کردن ترشی نازخاتون با مولینکس اینجا را کلیک کنید

برای خرید مولینکس به صورت اینترنتی و مشاهده قیمت مولینکس به سایت بدر24 سر بزنید.

 

خردکن مولینکس