جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۹ مرداد ۱۴۰۰

سس انبه با گوشت کوب برقی تک الکتریک

سس انبه با گوشت کوب برقی تک الکتریک

طرز تهیه سس انبه با گوشت کوب برقی تک الکتریک به شرح زیر خدمتتان تقدیم می گردد.

چگونه سس انبه را با گوشت کوب برقی تک الکتریک آماده کنیم؟

 

سس انبه بخاطر ادویه و چاشنی های خوش عطرش یک سس پرطرفدار و پرخاصیت است که برای انواع ساندویچ گرم بخصوص فلافل استفاده می شود.

 

مواد لازم

  انبه 400 گرم

  برگ بو 2 عدد

 سرکه سفید به مقداردلخواه

 زیره 1.5 قاشق مربا خوری

 فلفل سیاه 2 قاشق مرباخوری

 جوزهندی به مقداردلخواه

سیاهدانه 2 قاشق مربا خوری

 نمک دریا1 قاشق مربا خوری

  لیمو نصف یک عدد

  سیر8 حبه

 تخم گشنیزدو قاشق مربا خوری

روغن زیتون سه تا چهار قاشق

 

طرز تهیه

ابتدا تخم گشنیز، دانه فلفل سیاه، زیره، نمک دریا و برگ بو را آسیاب کرده و به شکل پودر درآورید، در آخر جوزهندی و سیاهدانه را افزوده و در صورت تمایل یک قاشق مربا خوری فلفل قرمز اضافه نمایید.

در مرحله بعد سیرها را رنده کرده و انبه ها را با گوشت کوب برقی تک الکتریک له کنید، سپس انبه و سیر را با هم مخلوط نمایید.

تابه ای را روی حررات قرار داده و کمی روغن زیتون بریزید و ادویه ها را تفت دهید تا عطر آن بلند شود، مواد را مرتب هم بزنید تا نسوزد.

بعد از اینکه ادویه ها کمی تفت خورد مخلوط انبه و سیر را به تابه افزوده و خوب مخلوط نمایید تا ادویه ها و انبه بخوبی با هم ترکیب شوند.

در ادامه یک قاشق سرکه سفید و یک قاشق آب لیموی تازه را افزوده و با شعله بسیار کم مواد را تفت دهید تا طعم ها با هم ترکیب شوند.

در آخر نمک ،ترشی و تندی سس را امتحان کرده و در صورت نیاز کمی آب لیمو، نمک و فلفل اضافه نمایید، سپس شعله را خاموش کرده و بعد از اینکه خنک شد آن را در ظرف مورد نظر بریزید و در یخچال قرار دهید. نوش جان

جهت خرید و ملاحظه قیمت تک الکتریک و مشخصات فنی به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمائید.
.

در خرید تک الکتریک به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.
 

 

گوشت کوب برقی تک الکتریک