جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۱۷ ارديبهشت ۱۴۰۱

کراکت ژامبون پنیری با خردکن مولینکس

کراکت ژامبون پنیری با خردکن مولینکس

طرز تهیه کراکت ژامبون پنیری

طرز استفاده از خرد کن مولینکس 

 

خردکن مولینکس

 

کراکت پنیری یکی از انواع پیش غذاها و یا می توان گفت غذا اصلی می باشد که می توانید برای یک شام و یا مهمانی و تولدها استفاده کنید و به همراه سس دلخواه سرو کنید. کراکت پنیری انواع مختلفی دارد با گوشت و یا مرغ تهیه می شود ولی امروز تصمیم گرفتیم با ژامبون و پنیر این کراکت ها را تهیه کنیم که بسیار لذیذ است.

 

مواد لازم:

 سیب زمینی 4 عدد

ژامبون 100 گرم

تخم مرغ 2 عدد

آرد سوخاری 1 پیمانه

  پنیر موزارلا یا پیتزا 200 گرم

آرد 2 قاشق غذا خوری

پودر سیر، پیازچه ، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی ها را داخل آب قرار دهید و به مدت ۴۰ دقیقه بگذارید تا آبپز شود سپس داخل آب سرد گرفته و پوستش را جدا کنید و بگذارید تا سرد شود. پیازچه را شسته و با خردکن مولینکس خرد کنید.

در ادامه سیب زمینی ها را بعد از خنک شدن با خردکن مولینکس خرد کنید.

 ژامبون ها را نیز با خردکن مولینکس خرد کنید. حالا داخل یک کاسه پیازچه خرد شده را به همراه سیب زمینی و نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و آرد بریزید و مخلوط کنید.

در ادامه دست های خود را کمی چرب کنید یک تکه از خمیر برداشته و در دست به آن حالت دهید و کف دست پهن کنید بعد مقداری ژامبون خرد شده و کمی پنیر رنده شده یا تکه ای داخل آن قرار دهید و آن را خوب ببندید مانند دوک هیچ درزی نداشته باشد که در موقع سرخ کردن مواد خارج نشود.

در ادامه تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و با چنگال بزنید تا از لختگی خارج شود سپس آرد یا همان پودر سوخاری را داخل یک کاسه دیگر بریزید و بعد کراکت ها را ابتدا در تخم مرغ و بعد در پودر سوخاری بزنید و داخل روغن داغ که از قبل آماده کردید سرخ کنید تا طلایی شود سپس به روی کاغذ روغن گیر قرار دهید و بعد با کمی جعفری تزئین و با سس دلخواه سرو کنید. نوش جان

.

جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی خردکن مولینکس به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمایید.
.

در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.

 

خردکن مولینکس