طرز تهیه پیراشکی اسفناج

چگونه با غذاساز مولینکس کار کنیم؟

 

غذاساز مولینکس

 

پیراشکی اسفناج یکی از انواع پیراشکی ها می باشد که بسیار خوشمزه و طرز تهیه راحتی دارد شما می توانید به دلخواه مواد پیراشکی اسفناج را کم و زیاد کنید و از خواص خوب اسفناج بهرمند شوید. بچه ها غذاهای فست فودی و سرخ شده را بسیار دوست دارند حالا ما بهتر است با کمی خلاقیت خودمان در خانه با مواد سالم و بهداشتی این پیراشکی را برای آنها تهیه کنید.

 

مواد لازم:

 

شکر و  نمک ½ چای خوری

آرد ۲ پیمانه

مایه خمیر 1 قاشق چای خوری

 اسفناج  500 گرم

پیاز 1 عدد

 سیر 3 حبه

قارچ 250 گرم

پنیر پیتزا، روغن سرخ کردنی، نمک، فلفل سیاه، آویشن به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا خمیر مایه را با مقداری شکر و آب ولرم به مدت 10 دقیقه در جای تاریک قرار می دهیم تا فعال شود. سپس آرد را اضافه کرده و با استفاده از خمیر زن غذاساز مولینکس آن را یکدست کرده و خمیر پیراشکی را برای 30 دقیقه در جای تاریک قرار داده تا ور بیاید.

پیاز را با استفاده از خردکن غذاساز مولینکس خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک شود سپس در ادامه سیر پوره شده را نیز اضافه کنید و تفت داده تا عطر سیر خارح شود .

از قبل قارچ ها را اسلایس کرده و به مواد اضافه کنید حرارت را کمی بالا ببرید تا آب قارچ کشیده شود سپس اسفناج خرد شده را بریزید و کمی تفت دهید تا اسفناج تغییر رنگ پیدا کند سپس از روی حرارت بردارید و پنیر پیتزا را اضافه کنید.

خمیر را چانه های گرد بگیرید و روی سطح آردپاشی شده به صورت گرد باز کنید سپس مقداری از مواد را در مرکز خمیر ریخته و یک طرف خمیر را روی هم بیاورید و خوب خمیر را ببندید تا در حین پخت مواد خارج نشود . در ادامه پیراشکی های تهیه شده را داخل روغن داغ سرخ کنید.سپس از روغن خارج کرده و بر روی دستمالی قرار دهید تا روغن آنها گرفته شود.نوش جان

.

جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی غذاساز مولینکس به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمایید.
.
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.