شیوه مناسب تمیز کردن چرخ گوشت
اولین نکته در تمیز کردن چرخ گوشت ، این است که می بایست چرخ گوشت را بلافاصله بعد از استفاده و چرخ کردن گوشت تمیز نمود. زیرا چربی به قطعات چرخ گوشت چسبیده و به مرور زمان سخت تر پاک خواهد شد.
در مرحله دوم می توانید برای شروع تمیز کردن چرخ گوشت، یک تکه نان درون چرخ گوشت بیندازید تا چربی و تکه گوشت های باقیمانده درون چرخ گوشت از آن خارج شود.
سپس بخش های مختلف چرخ گوشت را جدا کنید. برای این کار فراموش نکنید که ابتدا بایستی چرخ گوشت را از برق خارج کنید. قطعات چرخ گوشت براساس مدل های مختلف آن متفاوت است که برای مشاهده قطعات مختلف چرخ گوشت های مولینکس به صفحه این چرخ گوشت ها مراجعه فرموده و تصاویر آن را مشاهده نمایید
در ادامه قطعات جدا شده چرخ گوشت را درون ظرفی پر از آب و مواد شوینده بخیسانید تا چربی آن به طور کامل جدا شود. حدود یک ربع زمان برای این مرحله کافی است. سپس قطعات چرخ گوشت را از محلول شوینده خارج کنید و با کمک ابر مخصوص ظرفشویی به خوبی بشویید.
در آخرین مرحله تمامی قطعات چرخ گوشت را به خوبی خشک کنید. برای اطمینان از خشک شدن کامل قطعات چرخ گوشت آنها را برای مدت یک ساعت در هوای اتاق قرار دهید تا کاملا خشک شوند.
