سوپ کرم بروکلی، یک سوپ خوشمزه و خوش رنگ است که علاوه بر پیش غذا به عنوان یک شام سبک نیز میتوانید نوش جان کنید.
مواد لازم:
کلم بروکلی 200 گرم
هویج 2 عدد
پیاز درشت 1 عدد
سیب زمینی بزرگ 1 عدد
خامه به میزان لازم
کره 30 گرم
زنجفیل در صورت تمایل تازه رنده شده ½ قاشق چایخوری
آب مرغ نیم لیتر یا قرص سوپ 1 عدد
آبلیموی تازه 1 تا 2 قاشق غذا خوری
طرز تهیه
- پیازتون را با خردکن گوشتکوب برقی تک الکتریک خرد کنید سپس با کره تفت بدید تا سبک شود
- سبزیجات رو پوست کنده و خرد کنید سپس به مواد بالا اضافه کرده و تفت دهید
- در آخر آب مرغ را به همراه زنجفیل تازه رنده شده را اضافه کنید و بگذارید به مدت بیست دقیقه تا نیم ساعت بماند و بهش آب لیموی تازه هم اضافه کنید. بعد به وسیله گوشتکوب برقی تک التریک پوره اش کنید و در نهایت بهش خامه بزنید.
در خرید تک الکتریک به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.
